Maison Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2012
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
87-89/100
Robert Parker
Note : Robert Parker 87-89/100
« Le Saint-Joseph 2012 est un autre vin délicieux de ce producteur. Le cuir, les fruits rouges et noirs, la pierre concassée jaillissent du verre. Cette solide et magnifique bouteille moyennement corsée est juteuse et fraîche, bien équilibrée et longue en bouche. A boire dans ses 5 à 7 premières années, ou plus. » (Wine Advocate Déc. 2013 - Robert Parker). Complexe, avec des tanins fondus, ce vin est puissant et possède une élégance racée !
Merkmale
Weingut
Maison Nicolas Perrin
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Saint-Joseph
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
essentiellement composé de granit
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Macération et fermentation pendant une vingtaine de jours
Reifung
en futs (100%) de 1 à 2 ans pendant 10 mois
Verkostung & Kombinationen
Auge
Kleid in sattem Rot
Nase
intensiv, ein sehr schönes Bouquet von roten Früchten
Mund
complexe et les tanins sont fondus, ce vin est puissant et possède une élégance racée
Servieren
bei 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2015
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des grillades, des petits gibiers, des viandes grillées ou en sauce...<br/>
Haus Nicolas Perrin
Saint-Joseph
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 87-89/100 (Bon vin)
Domaine noté Empfohlen (Von Robert Parker empfohlener Weinproduzent - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Saint-Joseph 2012 ist ein weiterer köstlicher Wein dieses Produzenten. Leder, rote und schwarze Früchte und zerstoßener Stein sprudeln aus dem Glas. Dieser solide, wunderschöne, mittelkräftige Tropfen ist saftig und frisch, gut ausbalanciert und hat einen langen Abgang. Sollte in den ersten 5 bis 7 Jahren oder länger getrunken werden.
Über den Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) Ausgewählt (Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Führer um eine Hitliste handelt und dass daher alle darin aufgeführten Bereiche, auch ohne Stern, in unseren Augen die Spitzenleistungen der französischen Produktion darstellen).
Über den Domain :
"Dieses sehr junge Handelshaus ist aus dem Zusammenschluss der Familie Perrin (vom Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) und Nicolas Jaboulet (ehemaliger Direktor des Familienunternehmens Paul Jaboulet et Fils) entstanden. Zwei große Namen aus dem Süden und dem Norden des Tals, die eine kleine Kollektion von Gewächsen aus dem Norden herausbringen. Die Weine werden vor der malolaktischen Gärung bei den Winzern in Fässern ausgewählt, der Ausbau wird dann bei Perrin in der Nähe von Orange abgeschlossen. Dann folgt die Arbeit der Assemblage. Der Stil der Weißweine erweist sich als präzise, trocken, quadratisch, mit einem guten Zwischenniveau. Bisher bevorzugen wir den Glanz und die Dichte der Rotweine."
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