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Les Terres de Fagayra 2013

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (1 Kunde)

17,5/20

RVF

"Der rote Fagayra erfreut durch den natürlichen und bewahrten Ausdruck seiner Frucht, die 2013 etwas nervöser und knackiger ist als 2012." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Ein Maury von schöner Intensität, mit Noten von Sauerkirsche, Brombeere, kandierten Früchten und Kakao, eine tanninhaltige und körperreiche Cuvée, ausgestattet mit einem Gefühl von Früchten, in die man hineinbeißt... Sehr lecker!

Merkmale

Weingut

Les Terres de Fagayra

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Maury

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Grenache (vignes de 60 ans)

Terroirs

calco-schistes

Weinbau

Biodynamie

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen, Mutage auf Beeren

Alkoholgehalt

16,5 %

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

rubinrote Farbe, dicht und tief

Nase

schöne Intensität, hübsche Noten von Sauerkirsche, Brombeere, kandierten Früchten, Kakao

Mund

ein tanninhaltiger und körperreicher Wein mit Nuancen von Kirschen, ein Gefühl von Früchten, die man zerbeißt

Servieren

bei 13-16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2033 und mehr

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu einer Vielzahl von Käsesorten zu genießen: zu Blauschimmelkäse, aber auch zu gepresstem Käse, mit einer Vorliebe für Käse mit hohem Salzgehalt, zur orientalischen und asiatischen Küche, zu süßer Schokolade...

Die Länder von Fagayra

Weitere Informationen über Les Terres de Fagayra

Maury

Weitere Informationen über Maury

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Stéphane Gallet, Ehemann von Marjorie vom Roc des Anges, machte sich, nachdem er Mas Amiel mit der harten Erfahrung eines damals für ihn neuen Weinbergs verlassen hatte, selbstständig und brachte sofort einige der originellsten und vollendetsten Maurys unserer Zeit hervor, die aus einem tadellosen Weinbau und einer Weinbereitung entstanden, die nichts dem Zufall überlässt.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerter Wein (Guide 2015) 17,5/20 (Großer Wein)

Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Der rote Fagayra erfreut durch den natürlichen und bewahrten Ausdruck seiner Frucht, der 2013 etwas nervöser und knackiger ist als 2012.

Über die Domain :

Marjorie und Stéphane Gallet vom Weingut Le Roc des Anges haben sich 2008 in das Abenteuer der natürlichen Süßweine gestürzt: Mit seltener Inspiration und einem extremen Qualitätsbewusstsein formen sie in ihren drei Maury-Cuvées grandiose Schieferausdrücke. Diese Weine, zwei Rotweine und ein Weißwein, überwinden die inhärenten Grenzen des Stampfens, indem sie einen mineralischen Glanz und Rauch bewahren, ein Begriff, der sich hier ganz klar aufdrängt. Sie werfen ein neues Licht auf ein Genre, das noch zu sehr formatiert oder konventionell ist, und gehören von Anfang an zu den besten Cuvées von Maury. Der zweite Stern ist in diesem Jahr mehr als verdient.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn DIDIER D. Veröffentlicht am 25.06.2018

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