Domaine Sarda-Malet - La Carbasse 2005

Robert Parker - Wine Advocate

Über die Domain :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

"Dieses Weingut, das ein Qualitätspionier in der Region war, ist unter dem Impuls von Jérôme Malet mit einem rassigen und ausgewogenen Stil auf das höchste Niveau zurückgekehrt. Heute ist es die Lage, die die elegantesten trockenen und süßen Weine des Roussillon hervorbringt. Die Prestige-Cuvée Terroir Mailloles, die nie übertrieben, aber die holzigste von allen ist, zeugt sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen von einer schönen Tiefe und einer feinen Textur. Diese Harmonie findet sich auch in den Rivesaltes wieder, sowohl als Vintage-Weine als auch als Weine mit langer Reifezeit.
Die Weine: Der weiße Terroir Mailloles 2005 ist noch von seinem Ausbau geprägt, mit feinen Butternoten, aber mit einem schönen Potenzial, man sollte noch ein gutes Jahr auf ihn warten. Als Rotwein ist diese Cuvée nach wie vor die Exzellenz des Weinguts. Köstlicher Muscat de Rivesaltes voller Frucht und mit perfekter Ausgewogenheit, während der La Carbasse 2005 in der Ader der großen Jahrgänge liegt."