Alain Brumont - Gros Manseng (Doux) 2012
Südwesten
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Eine leckere und aromatische Gros Manseng-Cuvée mit Aromen von exotischen Früchten, kandierten Zitronen und Ananas. Eine schöne Säure im Mund streckt den Wein und verleiht ihm Ausgewogenheit. Ein typischer Süßwein aus der Gascogne, gut ausgewogen zwischen Zucker und Säure, erfrischend und durstlöschend!
Merkmale
Weingut
Alain Brumont
Cuvée
Gros Manseng Doux
Jahrgang
2012
Bezeichnung
IGP Côtes de Gascogne
Region
Südwesten
Rebsorten
100% Gros Manseng
Terroirs
Ton auf weißem Kalksteingestein
Weinbau
Vernünftige Bekämpfung, Verwendung von natürlichem Kompost (Schaf- und Kuhmist), Auswahl der Knospen und Trauben am Stock im April
Weinbereitung
Gärung bei 16-18°C Kaltgereift
Reifung
auf Hefe im Tank mit Bâtonnage
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schöne, klare, gelbe Robe
Nase
auf Aromen von exotischen Früchten, kandierten Zitronen, Ananas
Mund
schönes Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure, erfrischend, durstlöschender Abgang
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1/4 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2015
Essens-/Weinpaare
A déguster en apéritif, sur des tartes aux abricots-brugnons, des salades de fruits frais, du porc au caramel, une tarte façon tatin aux coings, un fromage de chèvre frais, un crottin de chavignol chaud au miel ou sirop d’érable, des tapas salé- sucré...<br/>
Alain Brumont
IGP Côtes de Gascogne (g.g.A.)
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Alain Brumont entwickelte seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Etikett des Château Montus, das er 1980 kaufte, in die ganze Welt hinaustrug. Die Cuvées von Brumont widersprechen oft den gängigen Vorstellungen und zeugen von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs, die aus gelbem und rotem Lehm bestehen und eine Neigung von 20 bis 40 % aufweisen. Der Tannat kommt in den drei Cuvées des Châteaus, Prestige, XL, Montus und La Tyre, zum Ausdruck und liefert sicherlich das spektakulärste Profil dieser nicht ganz einfachen Pyrenäen-Traube.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
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