Alain Brumont - Gros Manseng (Doux) 2012
Südwesten
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Une cuvée de Gros Manseng gourmande et aromatique à souhait, sur des arômes de fruits exotiques, de citron confit et d'ananas. Une belle acidité en bouche étire le vin et lui donne de l’équilibre. Un doux typiquement gascon, bien équilibré entre sucre et acidité, rafraîchissant et désaltérant !
Merkmale
Weingut
Alain Brumont
Cuvée
Gros Manseng Doux
Jahrgang
2012
Bezeichnung
IGP Côtes de Gascogne
Region
Südwesten
Rebsorten
100% Gros Manseng
Terroirs
Ton auf weißem Kalksteingestein
Weinbau
Vernünftige Bekämpfung, Verwendung von natürlichem Kompost (Schaf- und Kuhmist), Auswahl der Knospen und Trauben am Stock im April
Weinbereitung
Fermentation à 16-18°C Mutage au froid
Reifung
auf Hefe im Tank mit Bâtonnage
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schöne, klare, gelbe Robe
Nase
auf Aromen von exotischen Früchten, kandierten Zitronen, Ananas
Mund
bel équilibre entre sucre et acidité, rafraîchissant, fin de bouche désaltérante
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1/4h vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2015
Essens-/Weinpaare
A déguster en apéritif, sur des tartes aux abricots-brugnons, des salades de fruits frais, du porc au caramel, une tarte façon tatin aux coings, un fromage de chèvre frais, un crottin de chavignol chaud au miel ou sirop d’érable, des tapas salé- sucré...<br/>
Alain Brumont
IGP Côtes de Gascogne (g.g.A.)
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Ausgewählt (Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Führer um eine Hitliste handelt und dass daher alle darin aufgeführten Bereiche, auch ohne Stern, in unseren Augen die Spitzenleistungen der französischen Produktion darstellen).
Über den Domain :
Alain Brumont entwickelte seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Etikett des Château Montus, das er 1980 kaufte, in die ganze Welt hinaustrug. Die Cuvées von Brumont widersprechen oft den gängigen Vorstellungen und zeugen von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs, die aus gelbem und rotem Lehm bestehen und eine Neigung von 20 bis 40 % aufweisen. Der Tannat kommt in den drei Cuvées des Châteaus, Prestige, XL, Montus und La Tyre, zum Ausdruck und liefert sicherlich das spektakulärste Profil dieser nicht ganz einfachen Pyrenäen-Traube.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Empfohlen (Von Wine Enthusiast empfohlener Weinproduzent)
Kundenmeinung
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