Alain Brumont - Pacherenc du Vic Bilh Le Blanc d'Alain Brumont 2022
Südwesten
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Der Blanc d'Alain Brumont 2022 zeigt in der Nase Aromen von exotischen Früchten und weißen Blumen. Im Mund ist der Auftakt frisch und wird von einer schönen Spannung getragen, wobei Volumen und Rundheit erhalten bleiben und ein langer, eleganter Abgang folgt.
Merkmale
Weingut
Alain Brumont
Cuvée
Le Blanc d'Alain Brumont
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Pacherenc du Vic Bilh
Region
Südwesten
Rebsorten
80% Petit Courbu, 20% Petit Manseng
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Sehr langsame Pressung mit Inertisierung, um die aromatische Frische der Cuvée zu erhalten, Gärung im Gärbehälter bei 16-18°C
Reifung
10 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks mit Aufrühren, um den reinen Ausdruck der Rebsorten zu erhalten
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Aromen von exotischen Früchten und weißen Blumen
Mund
Frischer Auftakt, unterstützt von einer schönen Spannung, wobei Volumen und Rundheit erhalten bleiben, langer, eleganter Abgang
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zur Gastronomie des Südwestens sowie zu hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gänseleberpastete, Risotto...
Alain Brumont
Pacherenc du Vic Bilh
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Alain Brumont entwickelte seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Etikett des Château Montus, das er 1980 kaufte, in die ganze Welt hinaustrug. Die Cuvées von Brumont widersprechen oft den gängigen Vorstellungen und zeugen von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs, die aus gelbem und rotem Lehm bestehen und eine Neigung von 20 bis 40 % aufweisen. Der Tannat kommt in den drei Cuvées des Châteaus, Prestige, XL, Montus und La Tyre, zum Ausdruck und liefert sicherlich das spektakulärste Profil dieser nicht ganz einfachen Pyrenäen-Traube.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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