Alain Brumont - Torus 2015 (Sec)

Name: Alain Brumont - Torus 2015 (Trocken)
Brand: Alain Brumont
Rating: 3.6 (10 reviews)

Pacherenc du Vic Bilh sec|Weißwein

Südwesten

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (10 Kunden)

Die trockene weiße Cuvée Torus stammt aus einer Auswahl von weniger als 15 Jahre alten Rebstöcken auf den größten Terroirs von Montus und Bouscassé, die einen hochwertigen Stammbaum aufweisen. Ein Wein von großer Frische, mit Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Orange...), der mit einer schönen Lebendigkeit ausgestattet ist. Ein sofortiges Vergnügen!

Merkmale

Weingut

Alain Brumont

Cuvée

Torus Blanc Sec

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Pacherenc du Vic Bilh sec

Region

Südwesten

Rebsorten

Petit Courbu, Petit Manseng, Gros Manseng

Terroirs

Rollkiesel auf kalkhaltigem Lehmboden

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, Gärung bei 16/18°C für 15 Tage

Reifung

Ein Jahr auf Feinhefe im Tank

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgelbe Robe

Nase

Noten von weißen Blumen, weißen Früchten (Pfirsiche, Birnen)

Mund

Frisch und intensiv mit einer schönen Fülle

Servieren

BEI 10-12°C

Höhepunkt

2021-2022

Essens-/Weinpaare

Ideal zu französischer, orientalischer und japanischer Küche, scharfen Gerichten, gegrilltem Fisch...

Alain Brumont

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Pacherenc du Vic Bilh

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Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Alain Brumont entwickelte seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Etikett des Château Montus, das er 1980 kaufte, in die ganze Welt hinaustrug. Die Cuvées von Brumont widersprechen oft den gängigen Vorstellungen und zeugen von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs, die aus gelbem und rotem Lehm bestehen und eine Neigung von 20 bis 40 % aufweisen. Der Tannat kommt in den drei Cuvées des Châteaus, Prestige, XL, Montus und La Tyre, zum Ausdruck und liefert sicherlich das spektakulärste Profil dieser nicht ganz einfachen Pyrenäen-Traube.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

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