Domaine Frey-Sohler - Alsace Riesling Rittersberg 2020
1*Étoile
Hachette
«Reflejo del suelo granítico y de un año soleado, este 2020 se muestra muy expresivo en nariz, delicadamente floral y mineral, matizado con una nota de limón confitado. La fruta blanca se suma a esta paleta en un paladar amplio, graso y sedoso, equilibrado por una acidez madura. Un hermoso riesling de terruño. » (Guía Hachette 2024)
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Ojo
Bonito vestido amarillo pálido.
Nariz
Confitado, floral, cítrico, frutas exóticas, mineral, piedra de fusil.
Boca
Amplio, suave, jazmín, tilo, melocotón, petróleo, refinado.
Servir
Entre 12 et 14°C
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Ideal para acompañar mariscos, pescados, comidas festivas (langosta, bogavante)...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
El riesling tiene su propia calle en Scherwiller, que cuenta con una denominación municipal para esta variedad de uva. No muy lejos del pueblo se encuentra la empinada ladera de Rittersberg, de donde procede esta cosecha. Reflejo del suelo granítico y de un año soleado, este 2020 se muestra muy expresivo en nariz, finamente floral y mineral, matizado con una nota de limón confitado. La fruta blanca se suma a esta paleta en un paladar amplio, graso y sedoso, equilibrado por una acidez madura. Un hermoso riesling de terruño. (Azúcares residuales 2,1 g/l).
Sobre el bodega :
Establecido en Scherwiller, cerca de Sélestat, Damien, junto con su hija Aude, dirige desde 1998 una finca de 16 hectáreas, cuya producción complementa con una actividad comercial. Su viñedo se distribuye en tres terruños, entre ellos el Frankstein, un gran cru granítico situado alrededor del pueblo vecino de Dambach-la-Ville.
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Nota y opinión del Sr. DANIEL J. Publicado el 21/09/2024
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Nota y opinión de M. RICHARD B. Publicado el 28/02/2024
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Nota y opinión de M. GERARD L. Publicado el 18/12/2023
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