Château de la Chaize - Fleurie Lieu-dit La Chapelle des bois rouge 2020
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
James Suckling
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92/100
Wine Enthusiast
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91/100
RVF
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91/100
Robert Parker
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89/100
Bettane & Desseauve
"Un bouquet de fruta fresca y un final largo y elegante.
"Muy bien estructurado, sobrio y elegante, con una personalidad fresca y delicada para esta cálida añada, es un Fleurie realmente sorprendente. Me encanta el juego de cerezas ácidas y taninos finos en un paladar concentrado y elegante. Se desarrolla lentamente en la copa a medida que se airea. Final muy largo y elegante. (James Suckling 2023)
Características
Bodega
Château de la Chaize
Variedad
Lieu-dit La Chapelle des bois
Cosecha
2020
Denominación
Fleurie
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay (cuvée parcellaire)
Tierra
Suelo de arena gruesa con guijarros de granito
Viticultura
Integrado, certificado HVE 3, en conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
70% cosecha entera, maceración de 10 días en cubas de acero inoxidable, remontados y trasiegos, sin bazuqueo, levaduras indígenas
Cría
15 meses en rayos
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Laca rubia
Nariz
Aromas florales, especias dulces, fruta roja madura
Boca
Elegancia y equilibrio, tallos nobles, acentos borgoñones, finura y plenitud aromática, un vino para la gran gastronomía.
Servir
AT 15-16°C
Beber antes
2030
Maridaje
Combina de maravilla con paletilla de cordero al tomillo, roast beef, huevos en meurette...
Château de la Chaize
Fleurie
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Valoración 89/100
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Sobre el vino :
Envejecimiento notable para este Fleurie con fruta madura, armonioso en sus sabores y fruta, preciso, enérgico en el paladar y un final digerible. Un buen conjunto.
Sobre el bodega :
Como se anunció en la edición anterior, el Château de la Chaize, anteriormente propiedad de la marquesa de Roussy de Sales, ha sido comprado por Christophe Gruy y su grupo Maïa. Con 250 hectáreas de viñedos, 99 de ellas de Brouilly, el Château de la Chaize es una de las mejores fincas de la región de Beaujolais, y el nuevo propietario se propone reconvertirla a la agricultura ecológica. Al mismo tiempo, se han emprendido varios proyectos de renovación, sobre todo en la bodega, cuyo encanto y organización anticuados frenaban la producción de grandes vinos. Los primeros vinos de la era Maïa aún no han nacido, pero queremos saludar esta inversión colosal, visionaria y valiente en una región que tiene todo el potencial para brillar. Mientras que a los 2017 aún les falta sustancia y personalidad, los 2018 dan un gran paso adelante. Brûlhier es goloso y generoso y Combiliaty, con su franco estilo granítico, ya hace gala de cierta elegancia.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Este castillo del Grand Siècle, construido en 1674 según los planos de Jules Hardouin-Mansart, cuenta con jardines diseñados por André Le Nôtre. El viñedo es uno de los más extensos del Beaujolais: abarca 300 hectáreas en un solo bloque, 150 de las cuales están en producción, con un enfoque parcelario de la vinificación. Fue adquirida en 2017 por la familia Gruy (Christophe y su sobrino Boris, responsable del viñedo). Hay numerosos proyectos en marcha, como la transición a la agricultura ecológica y biodinámica.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (Guía 2022) 91/100 (Vino excepcional)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Aromas de bayas rojas y especias dulces, enmarcados por una discreta pátina debida a su crianza en un foudre recién adquirido, presentan el Fleurie La Chapelle des Bois 2020, un vino de cuerpo medio a pleno, amplio y vibrante, con un brillante núcleo afrutado, taninos flexibles y un final salino.
Sobre el bodega :
La ambiciosa restauración del Château de La Chaize y sus viñedos -incluida la transición a la agricultura ecológica- continúa, y los resultados empiezan a notarse en la copa. Bodegas Con estos nuevos avances, esta propiedad se ha ganado de inmediato un lugar en mi lista de favoritos para visitar en mi próximo viaje de degustación a la región de Beaujolais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Cité
Sobre el vino :
De estilo retraído y austero, este Fleurie necesitará tiempo. Sin embargo, la fruta es de gran calidad, con notas de espino de pino y piedra caliente. El paladar es largo y matizado, pero todavía hay una fuerte energía mineral que llevará a esta cuvee un largo camino.
Sobre el bodega :
Bodega Cuando Christophe Gruy compró en 2017, decidió despertar a una bella durmiente. Propiedad histórica de Brouilly, antes explotada por aparceros, La Chaize se beneficia ahora de un propietario que le ha tomado la medida: se han realizado importantes inversiones en términos de viticultura (programa de replantación y transición a la agricultura ecológica), tecnología (las instalaciones de vinificación son objeto de un proyecto faraónico) y recursos humanos (Pierre-Jean Villa como asesor, el enólogo Boris Gruy, sobrino de Christophe, como gerente) para elevar las 150 hectáreas del château a su nivel más alto. Por si fuera poco, el nuevo propietario prevé una producción de residuos cero. Bodega La gama se basa en un estilo gourmet y espontáneo para las cuvées "petites", y un estilo serio, profundo y controlado para las "parcellaires". La coherencia de este estilo hace que vuelva a figurar en nuestra guía. El Beaujolais necesita este tipo de proyecto ambicioso, y lo seguiremos de cerca en las próximas añadas.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2023) 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Sobre el vino :
Este vino, procedente de un único viñedo, está bien equilibrado. Está lleno de jugosa fruta negra, con acidez y una sólida columna vertebral. La textura tensa indica potencial de envejecimiento. Beber a partir de 2024.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2023) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Sobre el vino :
Muy bien estructurado, sobrio y elegante con una personalidad fresca y delicada para la cálida añada, este es un Fleurie realmente sorprendente. Me encanta el juego de cerezas ácidas y taninos finos en un paladar concentrado y elegante. Se desarrolla lentamente en la copa a medida que se airea. Final muy largo y elegante.
Comentarios de los clientes
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