Château de la Chaize - Brouilly 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Como anunciamos en la edición anterior, el castillo de La Chaize, hasta entonces propiedad de la marquesa de Roussy de Sales, ha sido adquirido por Christophe Gruy y su grupo Maïa. Con un viñedo de 250 hectáreas, 99 de las cuales se encuentran en Brouilly, el castillo de la Chaize es una de las propiedades más bellas del Beaujolais, que el nuevo propietario pretende convertir en ecológica. Paralelamente, se han emprendido numerosas obras de renovación, en particular en la bodega, cuyo encanto anticuado y organización seguían siendo un obstáculo para la producción de grandes vinos. Los primeros vinos de la era Maïa aún no han visto la luz, pero ya queremos aplaudir esta colosal, visionaria y valiente inversión en una región que tiene todo el potencial para brillar. Si los 2017 aún carecen de fondo y personalidad, los 2018 dan un gran paso adelante. Brûlhier es goloso y generoso, y Combiliaty, con su rectitud granítica, ya muestra cierta elegancia.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Este castillo Grand Siècle, construido en 1674 según los planos de Jules Hardouin-Mansart, cuenta con jardines diseñados por André Le Nôtre. El viñedo es uno de los más extensos del Beaujolais: cuenta con 300 hectáreas de una sola pieza, de las cuales 150 están en explotación, con un enfoque parcelario para la elaboración de los vinos. En 2017 fue adquirido por la familia Gruy (Christophe y su sobrino Boris, director de explotación). Se están llevando a cabo numerosos proyectos, entre ellos la conversión a la agricultura ecológica y biodinámica.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

La ambiciosa restauración del Château de La Chaize y sus viñedos, incluida la transición a la agricultura ecológica, continúa, y los resultados comienzan a notarse en la copa. Con estas novedades, esta propiedad se ha ganado inmediatamente un lugar en mi preselección de bodegas que visitar durante mi próximo viaje de cata al Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

El 2021 se caracteriza por la ligereza de la añada, con un estilo agradable y fácil de beber que hay que disfrutar rápidamente.

Sobre el bodega :

Al adquirir esta finca en 2017, Christophe Gruy decidió despertar a una bella durmiente. La Chaize, propiedad histórica de Brouilly, anteriormente cultivada por aparceros, se beneficia ahora de un propietario que ha tomado conciencia de su potencial: se han realizado importantes inversiones en los ámbitos vitícola (programa de replantación y transición a la agricultura ecológica), técnico (las instalaciones de vinificación son objeto de una obra faraónica) y humano (Pierre-Jean Villa como asesor, el viticultor Boris Gruy, sobrino de Christophe, nombrado director) para elevar las 150 hectáreas del castillo a su mejor nivel. Para coronarlo todo, el nuevo propietario proyecta una producción «cero residuos». La gama se inscribe en un estilo goloso y espontáneo para las «pequeñas» cuvées, serio, profundo y controlado para las parcelas; su coherencia permite a la finca volver a aparecer en nuestra guía. El Beaujolais necesita este tipo de proyectos ambiciosos, que seguiremos con atención en las próximas añadas.

Wine Enthusiast

James Suckling

Acerca del vino:

Me encantan los delicados aromas a frutos rojos y flores silvestres de este Brouilly fresco y sutil. No es muy corpulento, pero presenta un buen equilibrio entre taninos finos, mineralidad a piedra mojada y una elegante acidez. El largo final está bien sostenido por taninos bien estructurados.