Domaine Chermette - Morgon Les Micouds 2020
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
93/100
Robert Parker
-
92/100
Gilbert & Gaillard
-
15,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
-
15,5/20
Beaujolais Aujourd'hui
"Un pura sangre
"Notas de cereza, grosella negra, tierra dulce y especias introducen el Morgon Les Micouds 2020 de Chermette, un vino de cuerpo medio a alto, con capas y vivo, construido en torno a taninos pulverulentos y ácidos suculentos. Profundo y sápido, es una interpretación elegante de esta rica añada". (Wine Advocate 2021)
Características
Bodega
Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)
Variedad
Les Micouds
Cosecha
2020
Denominación
Morgon
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay, vignes de 50 ans
Tierra
Granitos azules
Viticultura
Razonado, HVE 3
Vendimia
Manual
Vinificación
Beaujolaise semicarbónica tradicional en racimos enteros con dos remontados diarios de 10 minutos, macerada de 9 a 11 días en cubas de hormigón.
Cría
De 6 a 8 meses en depósitos de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color intenso y brillante con reflejos violetas
Nariz
Notas de frambuesa, ciruela, chocolate y especias
Boca
Profundo, flexible y suculento, con excelente concentración, taninos sedosos y buena acidez.
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2025
Maridaje
Combina bien con quesos (Camembert y Saint-Marcelin), carnes rojas y blancas, cocina asiática...
Bodegas Bodega Chermette (antes du Vissoux)
Morgon
Opiniones de expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Martine y Pierre-Marie Chermette van dejando paso poco a poco a su hijo Jean-Étienne Chermette, que se ha apresurado a introducir algunos cambios importantes. Bodega En particular, el nombre de : Bodegas Bodega Chermette en lugar de du Vissoux. Pero lo esencial sigue ahí: 31 hectáreas de Beaujolais tinto, 5,5 hectáreas de Beaujolais blanco, 16,50 hectáreas de crus en Fleurie, Brouilly y Moulin-à-Vent. Bodega El sitio, famoso por sus vinos deliciosos y redondos, parece haber adoptado un estilo más estricto en las últimas añadas, quizá más orientado al envejecimiento. No obstante, la calidad sigue ahí, con una mención especial para Les Garants y Les Trois-Roches en 2016.
Bourgogne Aujourd'hui
Clasificación 15,5/20
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2021) 93/100 (Vino maravilloso)
Domaine noté 2022 (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Notas de cereza, grosella negra, tierra dulce y especias introducen el Morgon Les Micouds 2020 de Chermette, un vino de cuerpo medio a alto, con capas y vivo, construido en torno a taninos pulverulentos y ácidos suculentos. Profundo y sápido, es una interpretación elegante de esta rica añada.
Sobre el bodega :
Jean-Étienne Chermette sigue dando forma a una de las carteras más fiables de la región en este referente del Beaujolais meridional. Como ya he escrito en otras ocasiones, las viñas viejas, la vinificación asidua pero tradicional y la crianza en barrica son los rudimentos de este enfoque. Bodega El joven Chermette, que al mismo tiempo lanzó su propia etiqueta, reseñada en este dossier, me recordó que obtuvo la certificación Terra Vitis en 2018, lo que sin duda es un paso en la buena dirección. 2021 en esta dirección, como en otros lugares, marca un retorno a un estilo de Beaujolais más ligero, etéreo y suculento que las últimas añadas cálidas y secas han tendido a ofrecer, pero en esta dirección, estas virtudes no son a expensas del sabor o la sustancia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
BodegaEl eslogan de , "el arte de hacer vino lo más cerca posible de la uva", refleja perfectamente la gama de vinos producidos por Pierre-Marie Chermette, enólogo artesano al que ahora se une Jean-Étienne, uno de sus hijos. Chermette comenzó su carrera en las 10 hectáreas de sus padres en el sur del Beaujolais, antes de adquirir 20 hectáreas en los crus de Fleurie y Moulin-à-Vent, y luego en Brouilly en 2008. Los vinos giran en torno a un núcleo de fruta curtida que encanta respetando la identidad de los terruños. Signo de calidad, los vinos envejecen con gracia incluso en añadas difíciles.
Gilbert & Gaillard
Vino clasificado (guía 2022) 92/100 (+ doble oro)
Sobre el vino :
Color rojo granate claro con reflejos violáceos. En nariz destacan las frutas rojas y negras, con un fondo floral picante. Seductor en boca, con una jugosidad vibrante y una sensualidad exquisita. Taninos finos, textura sedosa. Final largo y fresco. Pura sangre.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Beaujolais Aujourd'hui
Clasificación 15,5/20
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
en 11 opinión
Calificación y revisión de M. OTTAVIANI M. Publicado el 11/06/2024
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Calificación y revisión de M. PASCAL L. Publicado el 08/04/2024
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Calificación y revisión de M. DENIS B. Publicado el 05/03/2024
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Calificación y revisión de M. ALAIN J. Publicado el 26/12/2023
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Calificación y revisión de M. XAVIER R. Publicado el 21/05/2023
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Calificación y revisión de M. HENRI O. Publicado el 19/02/2023
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Calificación y revisión de M. YANNICK L. Publicado el 18/02/2023
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Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 13/10/2022
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Calificación y revisión de M. PIERRE L. Publicado el 09/10/2022
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Calificación y revisión de M. JEAN H. Publicado el 11/04/2022
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