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Domaine Prin - Corton-Bressandes Grand Cru 2014

Borgoña

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

1*Étoile

Hachette

"De viñas de ochenta años nace este Corton de color rojo profundo, expresivo e intenso en nariz (fruta roja, regaliz, madera tostada y vainilla). En boca es tierno y suave, respaldado por taninos suaves y finos que son un poco más severos en el final. Un Corton amable y juguetón que puede disfrutarse relativamente joven". (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Características

Dominio

Domaine Prin

Variedad

Corton-Bressandes Grand Cru

Cosecha

2014

Denominación

Corton Grand Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Lieu-dit Les Bressandes, suelo arcillo-calcáreo

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional, 3 semanas de encubado

Cría

12 meses sobre lías en barricas de roble (de 40% a 50% nuevas)

Degustación y maridaje

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Notas de fruta especiada, grosella negra, kirsch, que evolucionan con la edad hacia notas de sotobosque, trufas, cuero...

Boca

Carnoso, picante, un vino estructurado que lo convierte en un verdadero vino de guarda, armoniosa flexibilidad y larga persistencia.

Servir

AT 16-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2018

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Combina muy bien con carnes y caza en salsa, quesos curados...

Domaine Prin

Más información Domaine Prin

Corton

Más información Corton

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2017) 1*Estrella (vino muy logrado)

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Este Corton de color rojo intenso (fruta roja, regaliz, madera tostada y vainilla) procede de viñas de 80 años. En boca es tierno y suave, respaldado por taninos suaves y finos que son un poco más severos en el final. Un Corton amable y juguetón que puede disfrutarse relativamente joven.

Sobre el bodega :

Situada en Ladoix-Serrigny, esta propiedad de 6 hectáreas está dirigida por Jean-Luc Boudrot desde 1994. Habitualmente en el punto de mira por sus vinos de Ladoix, Aloxe, Corton y Savigny.

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