Domaine Rolet - Arbois Poulsard Vieilles Vignes 2018
Jura
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
1*Étoile
Hachette
-
89/100
Wine Enthusiast
-
88/100
RVF
"Color cereza con una fina nariz de kirsch, guinda, almendra dulce y especias. Dinámico en boca, con la fruta como leitmotiv. Agradable, fresco y homogéneo". (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Características
Dominio
Domaine Rolet
Variedad
Poulsard Vieilles Vignes
Cosecha
2018
Denominación
Arbois
Región
Jura
Cepas
100% Poulsard
Tierra
Sur les terroirs de Chagnon et Gaillard
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas
Cría
12 meses en cubas
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Robe brillante d'un rouge grenat
Nariz
Complexe, offrant des arômes de sous-bois, humus, évoluant vers des épices douces
Boca
Ample avec des tanins bien présents
Servir
A 13-15°C
Beber antes
2026
Maridaje
Accompagnera parfaitement charcuteries fumées, un apéritif, une soupe de fruits rouges...
Domaine Rolet
Arbois
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Se trata de una de las mayores propiedades del Jura, con 65 hectáreas de viñedo repartidas entre las denominaciones Arbois, Côtes du Jura y L'Étoile. Pepitas La gama, que incluye numerosas cuvées de todo tipo de vinos (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille y jaune), con mayoría de blancos, tenía fama de ser completa pero desigual, con algunos finos en las añadas más antiguas. Los vinos han recuperado cierta unidad de calidad.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2021) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Sobre el vino :
Robe couleur cerise et nez fin où se côtoient kirsch, griotte, amande douce et épices. La bouche dynamique fait du fruité son leitmotiv. C'est agréable, frais et homogène.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2021 ) 88/100
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
La denominación Arbois debe mucho al Domaine Rolet. Aunque a lo largo de los años ha sabido preservar su propio estilo, combinando un estilo clásico arraigado en los gustos del Jura con un buen dominio técnico, la propiedad no siempre ha logrado la coherencia en toda su gama. Los vinos caracterizados por la crianza a vela (en particular, los vinos amarillos de Arbois) son los que tienen un éxito más constante. En la primavera de 2018, la finca y sus viñedos fueron adquiridos por la familia Devillard, bien conocida por su producción de Borgoña, junto con otros accionistas. Bajo la égida de Cédric Ducoté, las últimas añadas muestran una mayor confianza estilística y una mayor coherencia, de lo que nos alegramos.
Wine Enthusiast
Valoración 89/100
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
de 18 opiniones
Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 11/11/2021
Peut sembler fin et bon au début, mais les arômes partent avec l'ouverture. Je pensais que le difficile cépage poulsard avait progressé depuis une vingtaine d'année, mais pas du tout en fait. Et en plus c'est inexplicablement cher ! Même pas assez de structure pour finir en bonne sauce...
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Nota y asesoramiento de M. YVES G. Publicado el 17/04/2024
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Nota y consejos de M. FABRICE T. Publicado el 09/11/2023
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Nota y asesoramiento de M. VINCENT M. Publicado el 29/04/2023
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Nota y consejo de M. MARY V. Publicado el 20/03/2023
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Note et avis de M. JEAN JACQUES B. Publié le 23/11/2022
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Nota y consejo de M. JEROME P. Publicado el 19/11/2022
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 31/01/2022
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Note et avis de M. JEAN MARIE D. Publié le 19/01/2022
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Note et avis de M. BRICE P. Publié le 20/11/2021
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