Domaine Rolet - Arbois Poulsard Vieilles Vignes 2018
Jura
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
1*Étoile
Hachette
-
89/100
Wine Enthusiast
-
88/100
RVF
"Color cereza con una fina nariz de kirsch, guinda, almendra dulce y especias. Dinámico en boca, con la fruta como leitmotiv. Agradable, fresco y homogéneo". (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Características
Bodega
Domaine Rolet
Variedad
Poulsard Vieilles Vignes
Cosecha
2018
Denominación
Arbois
Región
Jura
Cepas
100% Poulsard
Tierra
Sobre los terruños de Chagnon y Gaillard
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas
Cría
12 meses en cubas
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo granate brillante
Nariz
Complejo, ofrece aromas de sotobosque, humus, evolucionando hacia especias dulces
Boca
Con cuerpo y taninos bien desarrollados
Servir
AT 13-15°C
Beber antes
2026
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para embutidos ahumados, un aperitivo, una sopa de frutos rojos...
Domaine Rolet
Arbois
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Sobre el bodega :
Bodegas Es una de las mayores del Jura, con 65 hectáreas de viñedo repartidas entre las denominaciones Arbois, Côtes du Jura y L'Étoile. La gama, que incluye numerosas cuvées de todo tipo de vinos (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille y jaune), con mayoría de blancos, tenía fama de ser completa pero desigual, con algunas pepitas de oro en las añadas más antiguas. Los vinos han recuperado cierta unidad de calidad.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2021) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Sobre el vino :
Color cereza y nariz fina que combina kirsch, guindas, almendras dulces y especias. Dinámico en boca, con la fruta como leitmotiv. Agradable, fresco y homogéneo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2021) 88/100
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el bodega :
Bodega La denominación Arbois debe mucho a Rolet. Bodega Aunque a lo largo de los años ha conseguido preservar su propio estilo, combinando un estilo clásico arraigado en los gustos del Jura con un buen dominio técnico, no siempre ha logrado alcanzar la coherencia en toda su gama. Los vinos tipificados por la crianza a vela (en particular los vinos amarillos de Arbois) son los que tienen un éxito más constante. Bodega En la primavera de 2018, y sus viñedos fueron adquiridos por la familia Devillard, bien conocida por su producción de Borgoña, junto con otros accionistas. Bajo la égida de Cédric Ducoté, las últimas añadas están mostrando una mayor confianza estilística y una mayor consistencia, de lo que estamos encantados.
Wine Enthusiast
Valoración 89/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
en 18 opinión
Calificación y revisión de M. SEBASTIEN B. Publicado el 11/11/2021
Puede parecer fino y bueno al principio, pero los sabores se van con la apertura. Pensaba que la difícil variedad de uva Poulsard había progresado en los últimos veinte años más o menos, pero en realidad no. Además, ¡es inexplicablemente caro! Ni siquiera tiene suficiente estructura para terminar en una buena salsa...
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Calificación y revisión de M. YVES G. Publicado el 17/04/2024
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Calificación y revisión de M. FABRICE T. Publicado el 09/11/2023
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Calificación y revisión de M. VINCENT M. Publicado el 29/04/2023
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Calificación y revisión de M. MARY V. Publicado el 20/03/2023
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Calificación y revisión de M. JEAN JACQUES B. Publicado el 23/11/2022
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Calificación y revisión de M. JEROME P. Publicado el 19/11/2022
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE B. Publicado el 31/01/2022
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Calificación y revisión de M. JEAN MARIE D. Publicado el 19/01/2022
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Calificación y revisión de M. BRICE P. Publicado el 20/11/2021
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