Domaine Jean Macle
Las viñas del Domaine Jean Macle se cultivan sin insecticidas, pesticidas ni productos sistémicos. Tras la fermentación alcohólica y maloláctica en cubas, los vinos se maduran en barricas de roble bajo velo de levadura. El trabajo realizado por la familia Macle en Domaine Jean Macle ha dado como resultado un vino amarillo Château-Chalon de gran pureza que puede conservarse durante un tiempo excepcionalmente largo, para gran satisfacción de los amantes del vino.
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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Jean Macle
Domaine Jean Macle - Côtes du Jura Chardonnay Sous Voile 2018
92/100 RVF
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92/100 Robert Parker
Profundo, este Chardonnay Sous Voile 2018 ofrece notas de nuez y avellana, acompañadas de bonitos aromas de fruta confitada. Potente y concentrado, también hay un toque de curry en el paladar.
Domaine Jean Macle - Côtes du Jura Tradition Savagnin Chardonnay 2018
94/100 Robert Parker
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93/100 RVF
Elaborado con un 80% de Chardonnay y un 20% de Savagnin, el Côtes du Jura Tradition de Macle tiene una nariz precisa, que recuerda a un vino amarillo con notas de avellana y un toque de turba. Amplio en boca, posee una agradable estructura ácida. - Las cantidades son muy limitadas.
Domaine Jean Macle - Château-Chalon 2015
98/100 Robert Parker
"El Château Chalon de 2015 es más redondo y suave que el de 2013; vendimiaron uvas sanas y todo fue sencillo. Por supuesto, se puede disfrutar ahora, pero es mejor guardar las botellas (dicen que seis años en barrica más seis años en botella para plantearse beberlo...), y se conservará durante mucho, mucho tiempo". Sólo se han producido 4.000 botellas. Desde 2011, todas las cosechas han sido bastante bajas, así que hay muy pocas botellas...". (Wine Advocate 2023). - ¡Tenga en cuenta que las cantidades son muy limitadas!
Domaine Jean Macle - Macvin du Jura
4,1/5 (7 opiniones)
92/100 RVF
"El Macvin es también un arquetipo brillante, con un final patinado que toma naturalmente el relevo del dulzor afrutado, confitado y ácido que electriza el paladar medio". (Le Guide RVF 2022)
Domaine Jean Macle - Château Chalon Vin Jaune 2011
18,5/20 RVF
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98-99/100 Robert Parker
"Impresionante densidad, persistencia y buena tensión son las señas de identidad de este Château Chalon". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) ¡Un vino de gran elocuencia para este Vin Jaune excepcional!
Domaine Jean Macle - Côtes du Jura 2007
3,8/5 (9 opiniones)
Nota :Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16/20
"Mezcla tradicional de Chardonnay y un poco de Savagnin, es un vino ya abierto, con una nariz de setas morillas y curry suave, tierno y carnoso en boca con un final largo. Un gran éxito". (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
Domaine Jean Macle - Château-Chalon 2003
4/5 (2 opiniones)
Nota: RVF 18/20, Bettane & Desseauve 18/20
"Un Château-Chalon bien nacido al que ya es fácil acercarse de joven, con su carácter pleno y graso, menos vivo que el 2002 pero con la misma fenomenal longitud. Puede beberse joven pero envejecerá admirablemente". (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
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