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Domaine de Courbissac - Minervois Roc Suzadou 2020

Languedoc

Rojo

Se vende por unidad

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4.5/5 (2 clientes)
afrutado
floral
equilibrado
finura
expresivo
buen vino

¡"Grand Minervois"!

El Roc Suzadou está aún en su juventud, con una nariz particularmente explosiva y encantadora de flores y fruta perfectamente madura. En boca, es un vino equilibrado y con taninos especialmente sedosos. El final es de una mineralidad encantadora. Finura, precisión y hermosa fruta.

Características

Dominio

Domaine de Courbissac

Variedad

Roc Suzadou

Cosecha

2020

Denominación

Minervois

Región

Languedoc

Cepas

50% Grenache, 50% Carignan

Tierra

Suelo arcillo-calcáreo, altitud 300 metros, viñas viejas de entre 70 y 90 años, injertos de vides francesas.

Viticultura

Gestión integrada de plagas

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración en racimos enteros sin extracción mecánica durante 9 a 12 días, fermentación con levaduras indígenas.

Cría

6 meses en 40 cubas HL

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí con reflejos púrpura

Nariz

Explosivo y encantador, con notas florales de lavanda, violeta y cerezas.

Boca

Hermoso equilibrio y taninos particularmente sedosos, con un encantador final mineral calcáreo.

Servir

AT 16-18°C

Beber de

2024

Guardia

Mínimo 15 años

Maridaje

Maridaje

Un acompañamiento perfecto para el cordero confitado,

Domaine de Courbissac

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Minervois

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Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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4.5/5

de 2 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejo de M. HENRI D. Publicado el 18/10/2019

1er pedido (1bt) vino descorchado. 2º pedido (2bt) Un 2º descorchado realmente delicioso. No habrá 3er pedido...

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Nota y reseña de M. JULIEN B. Publicado el 09/05/2021

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