Domaine de Courbissac - Minervois Roc du Pière 2019
90/100
Robert Parker
Vino de mezcla de Syrah y Mourvèdre, desprende aromas golosos de pan de especias que evolucionan hacia frutos negros confitados. En boca es generoso, con taninos muy finos. Al final se percibe un ligero amargor, especialmente por el sabor a regaliz. ¡Una magnífica cosecha para guardar, que mejorará con el paso de los años!
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Ojo
Color rubí oscuro con reflejos violáceos.
Nariz
Aromas golosos de pan de especias y frutos negros confitados.
Boca
Generoso, taninos finos, amargor al final de boca, especialmente por el sabor a regaliz.
Servir
A 16°C
Abrir
Para decantar
Beber antes
2029
Maridaje de vinos y platos
Combina perfectamente con un navarin de cordero, costillas de ternera, tabla de embutidos y quesos, postres de chocolate...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2020) 90/100 (Vintage 2017) (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Nota y opinión del Sr. FRANCOIS J. Publicado el 07/02/2024
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Comentario y opinión de M. FLORIAN H. Publicado el 18/12/2023
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