Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Pétillant Brut Nature
«Brut Nature 100 % Chenin»
Este Brut Nature, elaborado según el método tradicional, revela una nariz delicada y floral, respaldada por agradables aromas de manzana. De gran finura en boca, las burbujas son ligeras y realzadas por una frescura notable. Sin dosificación alguna, es perfecto para abrir el apetito, servido como aperitivo o con marisco.
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Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Delicado, con aromas de acacia y manzana.
Boca
Fino, notable frescura y burbujas ligeras.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Para servir como aperitivo, con marisco...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Tras estudiar en la «Viti» de Beaune y pasar dos años en La Croix Mélier, compaginándolo con su antigua profesión de actor, Philippe Ivancic tomó el relevo en 2017 de Pascal Berthelot y sus 12,5 hectáreas de viñedos, que cultiva junto a su esposa Dominique. En proceso de conversión ecológica.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. PASCAL H. Publicado el 03/06/2024
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Nota y opinión del Sr. MARTINES R. Publicado el 20/01/2024
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