Château de Bellet - Bellet La Chapelle rosé 2023
«¡Este vino muestra una notable tipicidad del terruño y de la variedad de uva!».
Esta cosecha rosada ofrece una intensa nariz de pomelo y evoluciona hacia notas de fresas silvestres y rosa, realzadas por un toque de comino. El conjunto ofrece un bonito equilibrio en el que la golosidad y la untuosidad se ven resaltadas por unos agradables toques amargos. El final es largo y persistente, con sabores de kumquat y grosella.
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Ojo
Color rosado intenso con reflejos nacarados anaranjados.
Nariz
Aromas de pomelo, seguidos de notas de fresas silvestres y rosa, realzadas por un toque de comino.
Boca
Ataque vivo y amplio. Bonito equilibrio entre golosidad y untuosidad, con agradables notas amargas. Final largo y persistente con sabores de kumquat y grosella.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con una bullabesa, una pizza alla parmigiano, pescado al curry, pad thai, risotto al azafrán, anchoïade, falafels libaneses...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Situado en la colina de Séoules, en las alturas de Niza, a casi 300 metros de altitud, el viñedo en terrazas se beneficia de la brisa marina que modera el calor del verano. Tras haber elaborado 47 añadas y consolidado la notoriedad y la reputación de la denominación Bellet, Ghislain de Charnacé cedió su finca vitícola de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (que posee otros viñedos). Se han invertido considerables recursos en la reestructuración del viñedo, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso maestro en materia vitícola, también presente en la región de Burdeos. Una bodega ultrafuncional situada a los pies de la antigua capilla permite ahora vinificar lo más cerca posible del terruño. Está naciendo un nuevo estilo, con una recomposición de la gama en tres niveles (gama básica, vinos de terruño y cuvées de excepción agnès), que promete un futuro prometedor para esta histórica finca. Las últimas añadas muestran este feliz cambio.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca nació en 2012 de la fusión de dos propiedades, Ch. de Bellet y Les Coteaux de Bellet, adquiridas por la empresa francesa REM. El viñedo tiene una superficie de 10 hectáreas.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Nota y opinión del Sr. JACQUILLAT MATTHIEU A. Publicado el 08/11/2025
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Nota y opinión de M. FABIAN M. Publicado el 02/06/2025
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