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Domaine du Colombier

Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5
3.9/5Ver las 113 opiniones
Domaine du Colombier
Propiedad familiar gestionada por Florent y David Viale, el Domaine du Colombier abarca 16 hectáreas de viñedos en las denominaciones Crozes-Hermitage y Hermitage. 

Con la llegada de la nueva generación a la explotación a principios de los años 90, la producción, destinada inicialmente a la venta al comercio del vino, se modernizó para comercializar los vinos del Domaine du Colombier.

Situado en el municipio de Mercurol, en el corazón de la denominación Hermitage, el Domaine du Colombier comprende 3 parcelas con propiedades muy distintas. La mayor (13 hectáreas), plantada con Syrah, se destina a la producción de Crozes-Hermitage tinto. La segunda (1,4 hectáreas), plantada con Marsanne, se utiliza para elaborar las dos cuvées blancas de Crozes-Hermitage. La tercera (1,6 hectáreas) está situada en las zonas de Beaumes y Diognières de la denominación Hermitage.

Más información Colombier

Zonas recomendadas por

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Defensor del vino
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia
Jancis Robinson

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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine du Colombier

Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Primavera 2021

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (2 opiniones)

syrah
afrutado
accesible
barbacoa

Esta cuvée de Syrah de viñas jóvenes es una excelente introducción al tema. Flexible y golosa, es una botella muy expresiva, generosa en fruta. El ataque es franco, la fruta madura se expresa, apoyada por taninos armoniosos y suaves. Una botella con carácter, golosa y fácil de beber.

Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Cuvée Gaby 2020

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

89+/100 Robert Parker

-

92-94/100 Jeb Dunnuck

syrah
sedoso
costilla

Elaborado a partir de las viñas más viejas de la finca, el Crozes Hermitage Cuvée Gaby 2020 tiene cuerpo, es sedoso y rico, con notas de madera, sabores audaces de cerezas picantes, un final aterciopelado y una amplia longitud. Una auténtica belleza. Mejor dejarlo envejecer unos años más.

Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage blanc 2021

90/100 Robert Parker

-

16/20 Jancis Robinson

(notas de la cosecha de 2020)
marsanne
fruta blanca
risotto
bonita botella

Redondo, pleno y exuberante, este Crozes blanco es una suntuosa belleza en la que caerá rendido... Te embriagará su textura rica y afrutada y sus expresivas notas de almendra, frutas exóticas y frutas blancas. ¡Qué clase!

Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage rouge 2020

Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5

3,2/5 (4 opiniones)

91/100 Robert Parker

-

91-93/100 Jeb Dunnuck

syrah
textura aterciopelada
carne roja

"Notas de aceitunas negras rodean y recorren el núcleo de moras y cerezas del Crozes Hermitage 2020. Denso, concentrado y maduro, con un tacto aterciopelado y buena longitud, es un buen ejemplo de la denominación. " (Wine Advocate 2022) ¡Puro Crozes!

Domaine du Colombier - Hermitage 2020

92+/100 Robert Parker

syrah
taninos pulverulentos
vino de larga guarda
modelo de éxito

"Las notas de aceituna negra y alquitrán del Hermitage 2020 siguen con sabores de bayas púrpuras y moras. Se trata de un vino robusto, de cuerpo medio-alto, con ácidos vivos y taninos polvorientos que tardarán en manifestarse. El Syrah de Viale procede de parcelas situadas cerca del centro de la denominación, en Les Beaumes y Les Diognières". (Wine Advocate 2022). Una gran botella para guardar unos años y apreciar todo su potencial. Elegante y picante.

Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Jeunes Vignes 2016

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3,7/5 (3 opiniones)

Esta cuvée de Syrah Jeunes Vignes es una excelente introducción al tema. Flexible y golosa, es una botella muy expresiva, generosa en fruta. El ataque es franco, la fruta madura se expresa apoyada por taninos armoniosos y suaves. Una botella de carácter, golosa, ¡para beber con facilidad!