1jour1vin
20853 opiniones de clientes
Le Clos des Fées - IGP Pirineos Orientales Un Fauno con su pífano rojo 2019

Le Clos des Fées - IGP Pyrénées orientales Un Faune avec son Fifre rouge 2019

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

94/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha 2017)
cabernet franc
larga final
carne roja
vino regional

Un Faune avec son Fifre 2019, con aromas a fruta madura en nariz y delicados toques de pimiento rojo asado, ofrece un paladar tánico, sedoso, largo y distinguido. Una cuvée para disfrutar con su mejor chuletón de ternera... Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).

¡Compre sus vinos Clos des Fées al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20853 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Clos des Fées

Variedad

Un Faune avec son Fifre

Cosecha

2019

Denominación

IGP Pyrénées orientales

Región

Rosellón

Cepas

80% Cabernet Franc, 20% Merlot, soupçon de Cabernet-Sauvignon

Tierra

De Cassenove, en el valle norte de Vingrau

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Granos mezclados en cubas de acero inoxidable troncocónicas, vinificación tradicional a temperatura controlada con remontados dos veces al día y aireación.

Cría

En barricas nuevas, luego en barricas de dos vinos y, finalmente, en cubas.

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color granate oscuro

Nariz

De frutos rojos maduros, delicados toques de pimiento rojo asado.

Boca

Tánico, sedoso, largo y distinguido.

Servir

En jarra a 14-17 °C.

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para disfrutar con un entrecot a la bordelesa, una costilla de ternera, ajos en su jugo, paloma asada, patatas sarladaises y judías verdes frescas...

Más información en Clos des Fées

Más información en IGP Pyrénées orientales

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Hervé Bizeul, viticultor y escritor rebelde, ya no tiene mucho que demostrar, ya que su finca forma parte de la élite del Rosellón. Sin embargo, eso no le impide cuestionarse continuamente, explorar nuevos caminos, innovar, salirse de lo convencional y crear nuevas cosechas. Prueba de ello es su pinot noir, surgido de la nada, que se enfrenta valientemente a los rigores del sol y la tramontana del valle del Agly. Aquí, cada cosecha tiene su propia personalidad, a veces intransigente, a imagen y semejanza de su vinificador. En nada menos que siete terruños diferentes nace una interpretación seria y diversificada del Rosellón. Un modelo en su género.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2020) 94/100 (Vintage 2017) (Vino formidable)

Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Ámbito calificado como «Recomendado»

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. LOUIS M. Publicado el 20/01/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...