Le Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes Vieilles Vignes blanc 2022
90/100
Robert Parker
Este Vieilles Vignes blanco es un vino elaborado con las viñas más antiguas de la propiedad (más de 100 años), en la zona de «Mas Farines». Es un vino que se abre generosamente con aromas de melocotón, flor de almendro y retama. En boca es rico, afrutado y fresco, con un estilo orgullosamente mediterráneo. ¡Un blanco muy agradable del Rosellón!
¡Compre sus vinos Clos des Fées al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color pálido, reflejos dorados.
Nariz
Delicado, con predominio de melocotón blanco, flor de almendro y retama en flor.
Boca
Ataque graso y rico, buena amplitud, todo placer y fruta, delicioso y sorprendente dulzor en el final, muy largo.
Servir
A 10°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con foie gras a la sartén, costilla de ternera con colmenillas, langostinos al limoncillo y jengibre, pez san Pedro con cítricos, pollo al coco, brochetas teriyaki, un Banon bien curado...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Hervé Bizeul, viticultor y escritor rebelde, ya no tiene mucho que demostrar, ya que su finca forma parte de la élite del Rosellón. Sin embargo, eso no le impide cuestionarse continuamente, explorar nuevos caminos, innovar, salirse de lo convencional y crear nuevas cosechas. Prueba de ello es su pinot noir, surgido de la nada, que se enfrenta valientemente a los rigores del sol y la tramontana del valle del Agly. Aquí, cada cosecha tiene su propia personalidad, a veces intransigente, a imagen y semejanza de su vinificador. En nada menos que siete terruños diferentes nace una interpretación seria y diversificada del Rosellón. Un modelo en su género.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 90/100 (Vintage 2020) (Vino formidable)
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
Descubra otros vinos de la bodega
