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André y Michel Quenard - Chignin Gamay tinto 2020

André et Michel Quenard - Chignin Gamay rouge 2020

Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5
3.9/5 (8 clientes)

14/20

RVF

(Notas de la cosecha 2019)
gamay
accesible
carácter
embutidos

Procedente de hermosos terruños de pedregales calcáreos, este Gamay es un vino con cuerpo, de color rubí brillante a rojo intenso. Sus aromas afrutados y persistentes recuerdan a la fresa y la frambuesa. Con el tiempo, puede evolucionar hacia notas animales. Déjese seducir por su facilidad para beber, pero también por su cuerpo y su estructura, que lo convierten en un vino ideal para acompañar todos sus aperitivos y comidas. Un pequeño precio que da mucho que hablar.

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-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine André et Michel Quenard

Variedad

Chignin Gamay

Cosecha

2020

Denominación

Savoie

Región

Saboya

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos aluviales, superficie de guijarros calcáreos, cubierta vegetal natural, viñedos de más de 30 años.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación con la mitad de racimos enteros y la otra mitad despalillados, maceración durante 10 días.

Cría

En depósitos de acero inoxidable para preservar su fruta fresca. Sin adición de sulfuroso hasta el embotellado.

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color brillante, entre rubí y rojo intenso.

Nariz

Expresivo, con notas afrutadas y persistentes que recuerdan a la fresa y la frambuesa.

Boca

Vino afrutado, con carácter, fácil de beber. Ofrece una gran profundidad, cuerpo y una buena estructura, incluso en su juventud.

Servir

A 13°C

Beber antes

2024

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con embutidos, aves, carnes blancas a la parrilla (barbacoa) y ensaladas.

Más información en Savoie

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Esta gran finca de 28 hectáreas ha sido gestionada durante mucho tiempo por André y Michel. Guillaume, hijo de Michel, se incorporó en 2009. La finca está situada en la empinada ladera de Torméry, al sur de Chignin. Fue el abuelo quien llevó a cabo su replantación en la década de 1950. La finca evita al máximo el uso de herbicidas, pero no puede trabajar todas sus parcelas a mano. Guillaume está probando la agricultura ecológica en las dos hectáreas y media que ha recuperado para constituir la finca Côteau de Torméry. También está realizando pruebas de crianza en barricas o en gres. Amplia gama coherente con innovaciones prometedoras.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Michel Quénard se instaló en 1976 al frente de la finca familiar, fundada por sus abuelos. Su hijo Guillaume se unió a él en 2009, tras estudiar en el instituto vitícola de Beaune y en la escuela de ingeniería de Changins (Suiza), y tomó las riendas de esta finca, una de las más reputadas de Saboya, con una calidad muy constante, tanto en tintos como en blancos.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2021) 14/20 (Añada 2019) (Buen vino)

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5

3.9/5

en 8 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. THIERRY S. Publicado el 04/05/2023

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de DOMINIQUE G. Publicado el 18/04/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. FRANCK S. Publicado el 20/08/2022

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. JEAN PHILIPPE S. Publicado el 02/08/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de XAVIER D. Publicado el 16/05/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. SEBASTIEN D. Publicado el 11/05/2022

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. DAVID V. Publicado el 10/04/2022

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. NOEL P. Publicado el 14/01/2022

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