Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Milly-Lamartine 2018

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Milly-Lamartine 2018
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 3.6 (8 reviews)

Mâcon-Milly-Lamartine|Vin blanc

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (8 clients)

chardonnay

fraîcheur

poisson

top affaire

Léger, accessible, frais et fruité, ce Mâcon Milly-Lamartine est un ravissement pour les papilles. On apprécie ses notes d'agrumes frais, de poire et melon teintées de fleurs blanches et de pierre à fusil. La bouche est fruitée et mûre avec une agréable fraîcheur et tonicité. Il a vraiment tout pour plaire !

Caractéristiques

Domaine

Vignerons des Terres Secrètes

Millésime

2018

Appellation

Mâcon-Milly-Lamartine

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols argilo-calcaire blanc et jaune et présence de calcaire à gryphées, parcelles situées sur les communes de Milly-Lamartine, Sologny et Berzé-La-Ville, la surface de cette sélection est de 5,03 ha

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Les raisins sont pressés délicatement et débourbés précisément avant d'être fermentés et élevés sur lies fines

Élevage

15 mois en cuves

Degré d'alcool

12.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune doré

Nez

Solaire aux arômes de fruits jaunes (pêches de vigne) et de fruits exotiques (mangue, fruits de la passion) on y découvre aussi de légères notes de fleurs

Bouche

Ronde et généreuse puis relevée par une légèrement acidité

Servir

À 11-13°C

Boire avant

2024

Garde

3 à 5 ans

Accords mets/vins

Idéal sur des sushis, un risotto de gambas, des coquilles Saint-Jacques ou des blancs de poulet à la crème

Vignerons des Terres Secrètes

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Mâcon-Milly-Lamartine

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Les vignerons des Terres Secrètes représentent trois caves coopératives (Prissé, Verzy et Sologny), avec 120 coopérateurs qui cultivent l'équivalent de 950 hectares dont 650 de Chardonnay. Depuis 2013, la cave est labellisée en Développement durable.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les Vignerons des Terres secrètes sont les héritiers du mouvement coopératif qui s'est constitué au début du XXes. en Mâconnais. Cette association, née de la fusion des caves coopératives de Prissé, Sologny et Verzé, exploite aujourd'hui près de 950 ha de vignes (pour 120 coopérateurs), principalement de chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 8 avis