Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Particulière blanc 2023
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15,5/20
Jancis Robinson
-
90/100
Jeb Dunnuck
« Marsanne pleine de gourmandise et charme »
On perçoit les effluves attendus de fruits blancs comme la poire et de fleurs blanches. Le boisage est très peu marqué, il vient sublimer la marsanne dans une bouche gourmande avec une finale fraîche.
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Remizières
Cuvée
Cuvée Particulière
Millésime
2023
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Marsanne
Terroirs
Sol argilo-calcaire en coteaux, exposition sud
Viticulture
Raisonnée (certifiée Haute Valeur Environnementale)
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage sous gaz inerte, vinification traditionnelle avec maîtrise des températures
Élevage
6 à 7 mois en foudres et demi-muids
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe d’une couleur brillante jaune dorée
Nez
Fin et élégant sur de belles senteurs florales et fruitées
Bouche
Grasse et ronde, très bel équilibre et bonne persistance en finale
Servir
À 12-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Accompagne les apéritifs, les entrées, les charcuteries, les poissons cuisinés...
Domaine des Remizières
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 15,5/20 (Millésime 2022)
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 90/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MARC B. Publié le 02/09/2024
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