Vignobles Laplace - Aramis Reflet Doré 2011 (Moelleux)
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : RVF 14/20, Bettane & Desseauve 14/20
« Belle robe or paille à reflets verts. Le nez séduit tout autant, sur le coing. Bouche onctueuse, légèrement fumée, de fruits confits. Volume, douceur, gourmandise (petits et gros mansengs à parts égales). » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013)
Caractéristiques
Domaine
Vignobles Laplace
Cuvée
Aramis Reflet Doré
Millésime
2011
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Région
Sud-Ouest
Cépages
Gros Manseng, Sauvignon
Terroirs
Coteaux argilo-calcaire
Viticulture
culture raisonnée
Vinification
Fermentation à température régulée (16°C)
Élevage
6 mois en cuve
Dégustation & accords
Oeil
robe jaune or avec des reflets argentés
Nez
intense marqué par des notes de fruits exotiques et miellées
Bouche
equilibrée portée par sa fraicheur et une longueur aromatique
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2012
Boire avant
2016
Accords mets/vins
A déguster à l’apéritif, sur du foie gras, des desserts type tarte aux fruits blancs ...<br/>
Vignobles Laplace
IGP Côtes de Gascogne
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Les frères Laplace ont su adapter le style des vins locaux aux nécessités contemporaines, recherchant plus d’équilibre et de précision dans les vinifications.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
La famille Laplace est attachée depuis trois générations à ce domaine indépendant, l’un des plus vastes de l’appellation. Ces cuvées s’affirment dans une veine nette et bien définie, sans exubérance, reflet d’une volonté de produire des vins très classiques. Ils vieillissent avec grâce et harmonie.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. ROBERT L. Publié le 23/03/2017
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Note et avis de M. FABIEN C. Publié le 28/02/2015
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Note et avis de M. BENJAMIN S. Publié le 24/08/2013
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