1jour1vin
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Domaine Bordenave - Jurançon Les Vignes Folles 2023 (sec)

Sud Ouest

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2*Étoiles

Hachette

(Notes millésime 2021)
vif
intensité
aromatique
fromage de chèvre

« Une folle richesse aromatique... »

Ce Jurançon sec présente une richesse aromatique alliant les fruits jaunes et blancs, le citron vert et le marron glacé. La bouche est vive et impactante, laissant percevoir des notes florales en finale. Une cuvée à déguster en apéritif ou avec un bon fromage de chèvre sec.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, sur des charcuteries, des poissons, des crustacés, de la cuisine du monde, un fromage de chèvre...

Domaine Bordenave

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Jurançon

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2023) 2*Étoiles (Millésime 2021) (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Implantée à Monein, au cœur de l'appellation jurançon, cette propriété familiale, certifiée bio, se transmet depuis... 1676. Elle élabore ses propres vins depuis que Gisèle Bordenave, œnologue, l'a reprise en 1993.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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