Sa robe rouge foncé donne le ton. Au nez, on savoure l'intensité aromatique de fruits rouges et noirs, de cuir, de sureau. La bouche est soyeuse dès l'attaque puis dévoile une structure ample et enveloppée. À savourer sur vos plats d'automne.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Berthoumieu
Cuvée
Vitis MCM
Millésime
2015
Appellation
Madiran
Région
Sud-Ouest
Cépages
100% Tannat
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Fermentation et macération de 28 jours en cuves avec pigeage et délestage
Élevage
22 mois en barriques
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge foncé
Nez
Intense de fruits et cuir, sureau et mûre
Bouche
Soyeuse dès l'attaque, très ample ensuite. Structure tannique enveloppée. Très grande longueur
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster avec un tournedos Rossini, un boeuf ficelle, des daubes, du lièvre à la royale...
Domaine Berthoumieu
Madiran
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté 1*Étoile (Millésime 2014) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder 6 générations. À la suite de son père Louis, Didier Barré, installé en 1983, a contribué au renouveau du Madiran, dont il fut l'un des porte-étendards. En 2017, les sœurs Claire et Marion Bortolussi (filles d'Alain Bortolussi du Ch. Viella) ont pris en main les destinées de ce domaine phare de 25 ha en nouant un partenariat avec le négociant Lionel Osmin pour la conduite de l'exploitation et la commercialisation des cuvées.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté 14/20 Coup de Coeur (Millésime 2014)
Avis client
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