Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Chardonnay 2021
Argentina
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
James Suckling
-
91+/100
Robert Parker
"Assaggiate uno Chardonnay tipico delle alture delle Ande, puro e floreale!
"Il Catena Chardonnay 2021 è vibrante e armonioso, con grande equilibrio e freschezza, varietale con eleganti e timidi aromi di fiori bianchi e un lungo finale secco con purezza di sapore, rovere impercettibile e ottimo equilibrio generale." (The Wine Advocate 2022)
Caratteristiche
Dominio
Catena Zapata
Cuvée
Chardonnay
Annata
2021
Designazione
Mendoza
Regione
Argentina
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Suoli alluvionali, vitigni tra i 950 e i 1.450 metri di altitudine: un assemblaggio di parcelle di alta montagna.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale
Allevamento
Da 6 a 8 mesi in botti di rovere francese (primo, secondo e terzo utilizzo)
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Naso
Deliziosa frutta bianca, pasticceria e profumi piacevolmente zuccherini e invitanti.
Bocca
Ricco e gustoso, con sapori di pesca bianca, limone giallo e fiori d'acacia, ben equilibrato con una bella vivacità e un finale goloso e fruttato.
Servire
AT 10-13°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con tagliatelle al salmone, involtini di gamberi, formaggio Brie de Meaux...
Catena Zapata
Mendoza
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2022) 91+/100 (Vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Lo Chardonnay Catena 2021 è vibrante e armonioso, con grande equilibrio e freschezza, varietale con aromi eleganti e timidi di fiori bianchi e un lungo finale secco con purezza di sapore, rovere impercettibile e ottimo equilibrio generale. 2022-2026
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2022) 92/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Al naso pesca, mela cotta, crostata di albicocche e crema di limone. Di medio corpo, con acidità fresca e un palato cremoso e succulento. Puro, fresco e lungo. Da bere subito.
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