1jour1vin

Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2016

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

90+/100

Robert Parker

-

17/20

RVF

-

17/20

Bettane & Desseauve

Il Moulin-à-Vent La Rochelle 2016 è molto promettente. Casa Vinicola È il più completo e complesso dei vini della gamma, un vino massiccio ma molto fine e molto lungo. Il suo naso di frutta e vaniglia cremosa si estende alle spezie. Al palato, il vino è corposo e profondo, con tannini pronunciati.Molto promettente!
Quantità molto limitate!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château du Moulin-à-Vent

Cuvée

La Rochelle

Annata

2016

Denominazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Suoli granitici specifici (gorrhe) e sottosuoli ricchi di manganese e ossidi metallici

Viticoltura

Gestione integrata dei parassiti

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura totale, macerazione pre-fermentativa a freddo con rimontaggi, follatura del cappello all'inizio della fermentazione.

Affinamento

12 mesi 65% in botti (50% nuove), 35% in tini

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Naso

Frutti rossi intensi con un tocco minerale.

Bocca

Consistenza setosa ed elegante. Profondo e concentrato.

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene a selvaggina da penna, arrosti di carni rosse, ecc.

Castello del Moulin-à-Vent

Ulteriori informazioni su Château du Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent

Ulteriori informazioni su Moulin-à-Vent

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione del vino (guida 2020) 17/20 (vino di riferimento)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

L'ambizioso e coerente rinnovamento del vigneto e della cantina da parte di Jean-Jacques Parinet sta dando i risultati sperati. I progressi sono stati fulminei e la produzione continua a dominare la denominazione. Può contare su un team di talento, composto da Édouard Parinet, dal maestro di cantina Brice Lafon e dalla responsabile della comunicazione Morgane Chambriard. Un personaggio chiave per la denominazione e la regione, e un formidabile ambasciatore che crea valore e immagine in Francia e nel mondo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 90+/100 (Grande vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2020) 17/20 + Coup de Coeur (Grande vino)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

Dai 4,21 ettari del maestoso terroir di La Rochelle sono state prodotte solo 4295 bottiglie. Una nota di nobile amarezza sostiene un finale corposo. Una Cuvée memorabile.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Dall'acquisizione da parte della famiglia Parinet nel 2009, questa vasta azienda ha investito notevoli risorse umane per ringiovanire le ali di Moulin-à-Vent, come Château des Jacques a suo tempo. In uno stile Gamay moderno, con un lungo e ben gestito invecchiamento in legno, le numerose cuvée basate sulle parcelle esprimono la complessità e la diversità dei terreni. Casa Vinicola Nel 2016 sono state piantate le prime viti bianche (4,5 ettari) nelle denominazioni Mâcon e Pouilly-Fuissé, con il nome Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2023) Recommended

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