1jour1vin

Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent rouge 2021

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5
4.5 / 5 (2 clienti)

92/100

Bettane & Desseauve

-

91/100

RVF

gamay
fruttato
espressivo
successo

"Un'annata imperdibile

Annata Casa Vinicola "Nello spirito di ma con il know-how di dargli un carattere fruttato e saporito. Ben fatta, questa è una bottiglia che darà piacere". (Le Guide Bettane + Desseauve)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château du Moulin-à-Vent

Annata

2021

Denominazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Suoli granitici specifici (gorrhe) e sottosuoli ricchi di manganese e ossidi metallici

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

80% di diraspatura, pre-fermentazione a freddo, che favorisce l'estrazione naturale di aromi e tannini

Affinamento

9 mesi, 40% in barrique e 60% in vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Granato intenso con riflessi violacei

Naso

Una miscela aromatica di frutti rossi e neri perfettamente maturi, spezie pregiate e note floreali di rosa, peonia e violetta.

Bocca

Corposo, con tannini fini e un finale lungo e speziato.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Apogeo

2026-2031

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con costolette di prima scelta, formaggi a crosta fiorita, crostate di frutta rossa...

Castello del Moulin-à-Vent

Ulteriori informazioni su Château du Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent

Ulteriori informazioni su Moulin-à-Vent

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 92/100

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Informazioni sul vino :

Annata Casa Vinicola Nello spirito di ma con il know-how di dargli un carattere fruttato e saporito. Fatta bene, questa è una bottiglia che darà piacere.

Casa Vinicola Informazioni su :

L'ambizioso e coerente rinnovamento del vigneto e della cantina da parte di Jean-Jacques Parinet sta dando i risultati sperati. I progressi sono stati fulminei e la produzione continua a dominare la denominazione. Può contare su un team di talento, composto da Édouard Parinet, dal maestro di cantina Brice Lafon e dalla responsabile della comunicazione Morgane Chambriard. Un personaggio chiave per la denominazione e la regione, e un formidabile ambasciatore che crea valore e immagine in Francia e nel mondo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2024) 91/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

Casa VinicolaÈ sempre con la prima annata che si capisce il livello di un vino, e dobbiamo riconoscere la qualità di questo finissimo 2021, in uno stile snello e delizioso. Apprezziamo gli aromi delicati e la precisione dell'invecchiamento. Questo vino si evolverà con grazia.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Dall'acquisizione da parte della famiglia Parinet nel 2009, questa vasta azienda ha investito notevoli risorse umane per ringiovanire le ali di Moulin-à-Vent, come Château des Jacques a suo tempo. In uno stile Gamay moderno, con un lungo e ben gestito invecchiamento in legno, le numerose cuvée basate sulle parcelle esprimono la complessità e la diversità dei terreni. Casa Vinicola Nel 2016 sono state piantate le prime viti bianche (4,5 ettari) nelle denominazioni Mâcon e Pouilly-Fuissé, con il nome Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. PHILIPPE B. Pubblicato il 07/05/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. FLORIAN C. Pubblicato il 30/04/2024

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