Domaine Maxime Troncy

Insediato come viticoltore dal 2013 a Cogny, Maxime Troncy coltiva oggi 10 ettari di vigneti in conversione all'agricoltura biologica dal 2019 nelle denominazioni: Beaujolais Rouge, Bourgogne Blanc, Chénas e Moulin à Vent. Maxime Troncy lavora i suoi vigneti affinché i suoi vini, una volta degustati, siano autentici e creino momenti di vera emozione, convivialità, semplicemente di vita! Il richiamo della vigna e la gioia di rivelare il Gamay nel frutto, nella densità... Un talento da seguire!