Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il vigneto di Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull'altopiano di Grand-Poujeaux e sui suoi terreni ghiaiosi della Garonna, dove domina il Cabernet Sauvignon, conferendo ai vini un carattere tipicamente medocano. È senza dubbio uno dei cru più rinomati di Moulis, che spesso si immagina classificato data la qualità dei suoi vini. Questi hanno un carattere tipico, allo stesso tempo fruttato e speziato, ma sempre con una freschezza di liquirizia nel finale.

Decanter

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Acquistato nel 1976 da Jacques Merlaut, cofondatore del gruppo Taillan, Chasse-Spleen deve la sua notorietà in parte al suo nome, suggerito, si dice, al proprietario dell'epoca dal pittore bordolese Odilon Redon, illustratore delle Fleurs du mal, o da Lord Byron, amante del vino della tenuta, « che non ha eguali nel cacciare i pensieri cupi »... Ma la fama di questa vasta tenuta (102 ettari) è dovuta anche, e soprattutto, alla sua antica vocazione viticola (1865) e alla qualità dei suoi vini, nati su un terroir di ghiaie garonnesche. Il cru possiede anche 21 ettari nella denominazione Haut-Médoc. Il vino si è chiamato Ermitage de Chasse Spleen fino al 2000, prima di essere ribattezzato L'Héritage de Chasse-Spleen. Al comando dell'insieme dal 2000, Céline Villars-Foubet, nipote di Jacques Merlaut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Il 2021 è delizioso e fluido, con note di frutti rossi freschi. Dotato di tannini morbidi e vellutati, è già molto accessibile. Un vino che si può già bere.

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru gode di un'ottima reputazione, peraltro ben meritata. Chasse-Spleen possiede un terroir molto bello, situato in gran parte sui magnifici terreni ghiaiosi della zona di Grand Poujeaux. La sua ricchezza di costituzione e la sua potenza aromatica lo collocano al vertice della denominazione, con vini sempre eleganti, digeribili e privi del carattere talvolta un po' rustico che si riscontra nella zona.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

James Suckling

A proposito del vino:

Prugne rosse brillanti, ribes nero, mirtilli e pietre bagnate con alcune spezie tostate. Al palato è fluido e di medio corpo, fruttato e impregnato di bacche succose. Elegante, fresco e sfumato. Lineare e lungo, ma abbastanza discreto. Ha bisogno di tempo per esprimersi. Migliore dopo il 2025.

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Al naso, un gentiluomo raffinato in abito a tre pezzi, elegante dopo una visita dal barbiere. Al palato, note legnose e vegetali, come il terreno della foresta in primavera, ricco e fertile.

Terre de Vins

A proposito del vino:

Rigoroso e riservato, il naso non si svela immediatamente. Non è esagerato dire che il vino si presenta austero. Al palato è lineare, con una materia rigorosa e centrata, che declina una gamma di frutti rossi (ribes, lampone) finemente tostati da un affinamento ancora marcato in questa fase. Molto classico.

Vert de Vin

A proposito del vino:

Il naso è fruttato e offre una grana fine, una relativa intensità, eleganza. Si ritrovano note di mora succosa, lampone polposo e, più leggermente, ciliegia brillante associate a sottili tocchi di violetta e a discrete punte di tabacco biondo fresco, con un sottile sentore di mandorla e cannella. Al palato è fruttato e offre succosità, morbidezza, freschezza, una buona definizione, eleganza, golosità e una bella finezza nella sua rettitudine. Al palato questo vino esprime note di ribes nero polposo/succoso, ciliegia e, più leggermente, violetta, associate a tocchi di giglio, piccoli frutti di bosco brillanti, zan e una sottile punta di eucalipto e cioccolato. I tannini sono precisi e morbidi. Buona lunghezza.

Tastingbook - Markus Del Monego

A proposito del vino:

Colore viola intenso con riflessi violacei e un cuore nero. Profumo elegante con note floreali, more e bacche di sambuco, vaniglia, una leggera tostatura e un accenno di cioccolato. Al palato, il vino è ben strutturato, di medio corpo e di ottima persistenza, con discrete note speziate e frutta succosa che persistono nel retrogusto.