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Domaine Bersan - Irancy 2017

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

2*Étoiles

Hachette

Annata (Note 2016)

Questo Irancy è un must della tenuta. Densa e intensa, con frutti neri, spezie e mentolo, questa cuvée è uno dei grandi vini Irancy. Al palato è pieno e ricco, con tannini fini e un finale fresco che è puro piacere!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Bersan

Annata

2017

Designazione

Irancy

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

95% Pinot Noir, 5% César

I terroir

Colline calcaree del Kimmeridgiano

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Allevamento

12 mesi in botte

Contenuto alcolico

13.00%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino scuro e profondo

Naso

Elegante e delizioso, con intense note di frutta nera matura e spezie

Bocca

Fresco e corposo. Tannini fini e decisi. Aromi di frutta rossa, leggermente canditi con una nota di freschezza.

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse in salsa, selvaggina o pollame come il coq au vin d'Irancy...

Domaine Bersan

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Irancy

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Annata Vino valutato (guida 2019) 2**Stelle ( 2016) (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Il villaggio di Saint-Bris, nel dipartimento dell'Yonne, ospita diversi Bersan. Fondata nel 2009 dopo una separazione familiare, la tenuta di Jean-Louis e Jean-Christophe si estende su 22 ettari nei comuni di Chablis, Irancy e Saint-Bris ed è coltivata con metodo biologico (certificato dal 2012).

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