Maison Louis Latour - Monthelie 2020
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Discreta Monthelie...
Di colore rosso rubino scuro, questo Monthélie 2019 rivela al naso note di lampone, mora e sottobosco. Al palato è pieno e rotondo, con tannini setosi, aromi di ciliegia e liquirizia e una notevole lunghezza.
Caratteristiche
Dominio
Maison Louis Latour
Annata
2020
Designazione
Monthelie
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 30 ans)
I terroir
Sottosuolo argilloso-calcareo bathoniano
Viticoltura
Vino prodotto con uve o succhi acquistati da produttori partner
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale in tini aperti, 100% malolattica
Allevamento
10-12 mesi in botti di rovere (10% nuove)
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Note di lampone, mora e sottobosco
Bocca
Pieno e rotondo, tannini setosi, aromi di ciliegia e liquirizia, notevole lunghezza.
Servire
AT 14-15°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Si abbina a coq au vin, fondue bourguignonne, pollame arrosto, carni alla griglia, formaggi stagionati...
Casa Louis Latour
Monthelie
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1797, questa azienda a conduzione familiare ha forti legami con la Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, che culminano in un sontuoso sito sulla famosa collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione di Latour, presiede il consiglio di famiglia e ha piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi sono stati fatti fermentare più a lungo, dando loro più polpa e corpo, e i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente oliati rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li fa sottovalutare in gioventù, ma invecchiano magnificamente. Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma avremo più fiducia nelle annate provenienti dai vigneti di proprietà che in certi acquisti, soprattutto i bianchi, troppo diluiti.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Un'azienda familiare ancora indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore chiave della viticoltura borgognona e il più grande proprietario di Grands Crus nella Côte-d'Or (28 ettari dei suoi 48 ettari di vigneti). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di nascita della famiglia, e l'azienda dispone di una propria bottaia.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
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