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Maison Louis Latour - Monthelie 2020

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

pinot nero
ampio
bacche rosse

"Discreta Monthelie...

Di colore rosso rubino scuro, questo Monthélie 2019 rivela al naso note di lampone, mora e sottobosco. Al palato è pieno e rotondo, con tannini setosi, aromi di ciliegia e liquirizia e una notevole lunghezza.

Caratteristiche

Dominio

Maison Louis Latour

Annata

2020

Designazione

Monthelie

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 30 ans)

I terroir

Sottosuolo argilloso-calcareo bathoniano

Viticoltura

Vino prodotto con uve o succhi acquistati da produttori partner

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale in tini aperti, 100% malolattica

Allevamento

10-12 mesi in botti di rovere (10% nuove)

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Note di lampone, mora e sottobosco

Bocca

Pieno e rotondo, tannini setosi, aromi di ciliegia e liquirizia, notevole lunghezza.

Servire

AT 14-15°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina a coq au vin, fondue bourguignonne, pollame arrosto, carni alla griglia, formaggi stagionati...

Casa Louis Latour

Maggiori informazioni su Maison Louis Latour

Monthelie

Maggiori informazioni su Monthelie

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1797, questa azienda a conduzione familiare ha forti legami con la Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, che culminano in un sontuoso sito sulla famosa collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione di Latour, presiede il consiglio di famiglia e ha piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi sono stati fatti fermentare più a lungo, dando loro più polpa e corpo, e i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente oliati rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li fa sottovalutare in gioventù, ma invecchiano magnificamente. Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma avremo più fiducia nelle annate provenienti dai vigneti di proprietà che in certi acquisti, soprattutto i bianchi, troppo diluiti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Un'azienda familiare ancora indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore chiave della viticoltura borgognona e il più grande proprietario di Grands Crus nella Côte-d'Or (28 ettari dei suoi 48 ettari di vigneti). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di nascita della famiglia, e l'azienda dispone di una propria bottaia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Consigliato

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