Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2010
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Les Belles Filles si apre con una notevole intensità aromatica, con aromi di frutta a polpa bianca (pesca) e fiori bianchi (acacia) al naso, e freschezza grazie a note di limone esaltate dalla sua mineralità. Il palato è pulito e fresco, equilibrato tra frutta e acidità, con un finale minerale persistente...
Caratteristiche
Dominio
Domaine Laleure-Piot
Cuvée
Les Belles Filles
Annata
2010
Designazione
Pernand-Vergelesses
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
le colline di Aloxe-Corton e Savigny-lès-Beaune
Viticoltura
vigneti coltivati con metodo biologico
Raccolta
manuale
Vinificazione
tradizionali in barili, il 25% dei quali sono nuovi
Allevamento
in barili, il 25% dei quali sono nuovi
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Molto chiaro, colore oro pallido con riflessi dorati
Naso
Bella intensità aromatica, che si apre con aromi di frutta a polpa bianca (pesca) e fiori bianchi (acacia). Bella freschezza grazie alle note di limone esaltate da una fine mineralità.
Bocca
attacco pulito e fresco, buon equilibrio e armonia tra frutto e acidità, finale minerale persistente
Servire
a 12-13°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2018
Produzione
2400 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Il se plaît en compagnie des fruits de mer, crustacés et poissons cuisinés de façon très naturelle : en carpaccio, en tartare, à la nage ou à la plancha. Côté fromages, il se marie parfaitement avec la famille des chèvres (Claquebitou, Rocamadour, Picodon...)<br/>
Domaine Laleure-Piot
Pernand-Vergelesses
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2013) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
"Nel 2010 la Maison Champy di Beaune ha acquisito questa bella tenuta di dieci ettari, che produce principalmente Pernand-Vergelesses e Corton-Charlemagne. La qualità qui è sempre stata costante e, soprattutto, i prezzi rimangono molto accessibili.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN B. Pubblicato su 25/07/2015
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