Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2023
92/100
Decanter
92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
90/100
RVF
90/100
Vinous
«Cuvée d'autore della tenuta, dove le nobili note tostate dell'invecchiamento incontrano la generosità degli aromi fruttati»
Un turbinio di aromi e sapori, avvolto da un legno fine ed elegante. Proveniente da grandi terroir, è un vino di grande generosità che ha tutto per piacere!
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Occhio
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante e limpido.
Naso
Ampio, minerale con un buon supporto legnoso, belle note di frutta matura, mandorle e zucchero bruciato, floreale, fruttato ed esotico allo stesso tempo con una bella freschezza.
Bocca
Attacco fresco e fruttato, rotondo e corposo con un bel volume, una bella complessità aromatica di mandorle, pane tostato, leggera nota legnosa, brioche con un finale delicatamente affumicato.
Servire
A 12-13°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con molluschi e pesci pregiati (sogliola, rombo), pollame di Bresse con crema di spugnole, carni bianche, foie gras...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa storica proprietà di 40 ettari, distribuiti tra le denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni sono lavorati, la viticoltura è ragionata e l'affinamento dei vini avviene in botti provenienti da un unico bottaio per mantenere una costante, in un'ottica rigorosa. Le cuvée sono commercializzate in una gamma château e in una gamma négoce. Da notare che le cuvée Le Clos e Les Brûlées sono classificate come premier cru a partire Annata .
Decanter
Vino valutato 92/100 (Annata )
Area valutata Raccomandato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta emblematica di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent ne è proprietaria dal 1862 e Antoine, ingegnere agronomo ed enologo, dal 2003. Dalle cantine del XV secolo escono vini di fama internazionale: l'80% viene venduto all'estero.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta storica appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Il castello è circondato da numerosi vigneti secolari. Antoine Vincent produce qui dal 2003 le principali denominazioni del Mâconnais, tra cui due premier cru a Fuissé, nonché un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. Il 2020 ci permette di rendere omaggio alla maestria dell'affinamento in legno e alla gestione più omogenea adatta a questa grande Annata.
Burghound
Area valutata Raccomandata
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Tim Atkin
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
4.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ALAIN C. Pubblicato su 13/10/2025
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Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 19/07/2025
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN A. Pubblicato su 19/06/2025
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