1jour1vin
20848 recensioni dei clienti
Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2021

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2021

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

89/100

Tim Atkin

chardonnay
elegante
pollame

Cuvée in omaggio alla nonna della famiglia, Marie-Antoinette è un ottimo Pouilly-Fuissé che si presenta sotto una luce molto interessante: raffinato, elegante, con note di fiori bianchi e frutti esotici. Una cuvée fresca e potente, dotata inoltre di un'ottima mineralità e di grande finezza...

Acquista i tuoi vini Fuissé al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20848 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Fuissé

Cuvée

Marie Antoinette

Annata

2021

Denominazione

Pouilly-Fuissé

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Terreni argilloso-calcarei su proprietà familiari selezionate

Viticoltura

Vino ottenuto dall'acquisto di uva o succo: alcuni appezzamenti provengono da proprietà familiari e vengono vinificati con lo stesso rigore e la stessa passione dei vini dello Château.

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura in presse pneumatiche, decantazione e fermentazione sui lieviti fini (50% in botti di rovere per i terroir più ricchi e 50% in vasche di acciaio inox) con controllo della temperatura. Ogni origine viene vinificata separatamente e assemblata progressivamente dopo travaso e numerose degustazioni.

Allevamento

In serbatoi di acciaio inox e botti di rovere

Grado alcolico

13%

Occhio

Colore giallo paglierino chiaro, vino brillante e limpido.

Naso

Delicato, elegante, con aromi di fiori bianchi e frutti esotici

Bocca

Fresco e potente, con note di albicocca, pesca, kiwi e melone, ottima mineralità e finezza.

Servire

A 11-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare idealmente su una tartara di eglefino e merluzzo con erbe fresche, ma anche come aperitivo o durante un pasto...

Maggiori informazioni su Château Fuissé

Maggiori informazioni su Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa storica proprietà di 40 ettari, distribuiti tra le denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni sono lavorati, la viticoltura è ragionata e l'affinamento dei vini avviene in botti provenienti da un unico bottaio per mantenere una costante, in un'ottica rigorosa. Le cuvée sono commercializzate in una gamma château e in una gamma négoce. Da notare che le cuvée Le Clos e Les Brûlées sono classificate come premier cru a partire Annata .

Decanter

Decanter

Area valutata Raccomandato

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta emblematica di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent ne è proprietaria dal 1862 e Antoine, ingegnere agronomo ed enologo, dal 2003. Dalle cantine del XV secolo escono vini di fama internazionale: l'80% viene venduto all'estero.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta storica appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Il castello è circondato da numerosi vigneti secolari. Antoine Vincent produce qui dal 2003 le principali denominazioni del Mâconnais, tra cui due premier cru a Fuissé, nonché un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. Il 2020 ci permette di rendere omaggio alla maestria dell'affinamento in legno e alla gestione più omogenea adatta a questa grande Annata.

Burghound

Burghound

Area valutata Raccomandata

Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato (guida 2022) 89/100

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 1 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS G. Pubblicato su 20/04/2025

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...