Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
RVF
-
92/100
Vinous
"Un Pouilly-Fuissé che ha tutto per piacere!
"Finezza e complessità aromatica nel Clos Varambon: con la sua grande intensità e la sua lunghezza ammaliante, questo vino maturo, fresco e carezzevole soddisfa tutte le esigenze". (Le Guide RVF 2025)
Caratteristiche
Dominio
Château des Rontets
Cuvée
Clos Varambon
Annata
2022
Designazione
Pouilly-Fuissé
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Piantati dopo il 1945
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
In tini recenti da 30 hL, botti da 400 L e 228 L (senza legno nuovo).
Allevamento
Da 12 a 18 mesi sui lieviti, senza rimescolamento
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo oro
Naso
Delicate note di fiori bianchi, albicocca e torrone, con sentori di frutta secca, aromi encaustici e spezie dopo alcuni anni di cantina.
Bocca
Tracciante, pieno e avvolgente, con una nobile legnosità, il finale fresco rilascia bellissimi amari salivanti.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al pesce bianco di fiume, al pollame della Bresse in salsa di panna, a un piatto di formaggi...
Château des Rontets
Pouilly-Fuissé
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto vino (guida 2025 ) 93/100
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Finezza e complessità aromatica nel Clos Varambon: con la sua grande intensità e la sua lunghezza ammaliante, questo vino maturo, fresco e carezzevole soddisfa tutte le esigenze.
Informazioni sul dominio :
Claire e Fabio Gazeau-Montrasi hanno rilevato questa storica tenuta di famiglia nel 1995. Certificata biologica dal 2005, è costituita principalmente da vigneti di Chardonnay a Fuissé e da una parcella a Saint-Amour. Tutti i bianchi della tenuta vengono invecchiati a lungo, quasi due anni, per conferire loro una patina naturale, arricchirli ed esaltarne la complessità. A causa dell'esposizione e dell'altitudine, i vini di Pouilly-Fuissé non sono stati classificati come Premier Cru, ma all'enofilo illuminato non interessa. La qualità degli ultimi vini proposti pone il domaine sull'orlo di una seconda stella!
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2024) 92/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Il Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022 è ottenuto da viti piantate intorno alla casa nel 2011 e da parcelle di viti di età compresa tra 40 e 60 anni. Il suo bouquet è delizioso: prugna gialla, prugna mirabelle e pesca leggera che si dispiegano nel bicchiere con ammirevole precisione. Il palato è ben equilibrato, con un'acidità abbastanza netta all'attacco, che gli conferisce una tensione e una razza impressionanti. Annata Sorprendentemente lineare per un vino così caldo, con un accenno di spezie sul finale, questo vino è altamente raccomandato.
Tim Atkin
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
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