Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022
93/100
RVF
92/100
Vinous
«Un magnifico inizio per tutti gli amanti dello Chardonnay della zona di Pouilly-Fuissé: frutta matura ed equilibrio vibrante, ha tutto per piacere!»
«Finezza e complessità aromatica nel Clos Varambon: con la sua grande intensità e il suo finale persistente, questo vino maturo, fresco e carezzevole soddisfa tutte le aspettative.» (Guida RVF 2025)
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Occhio
Abito color giallo dorato
Naso
Delicate note di fiori bianchi, albicocca e torrone, sentori di frutta secca, aromi di cera d'api e spezie dopo alcuni anni in cantina.
Bocca
Tracciante, ampio e avvolgente, con un legno nobile, il finale fresco libera piacevoli note amare che stimolano la salivazione.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pesce bianco di fiume, pollame di Bresse alla panna, un tagliere di formaggi...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
A proposito del vino:
Finezza e complessità aromatica nel Clos Varambon: con la sua grande intensità e il suo finale persistente, questo vino maturo, fresco e carezzevole soddisfa tutte le aspettative.
Informazioni sulla tenuta:
Claire e Fabio Gazeau-Montrasi hanno rilevato questa storica tenuta di famiglia nel 1995. Certificata biologica dal 2005, è composta principalmente da vigneti di Chardonnay a Fuissé e da un appezzamento a Saint-Amour. Tutti i bianchi della tenuta beneficiano di un lungo invecchiamento, quasi due anni, che li patina e li arricchisce naturalmente, conferendo loro maggiore complessità. L'esposizione e l'altitudine non hanno permesso la classificazione dei pouilly-fuissé come premiers crus, cosa di cui l'appassionato esperto non si curerà. La qualità e la regolarità degli ultimi vini presentati consentono quest'anno alla tenuta di ottenere la seconda stella.
I vini: corpo patinato e molto saporito nel Saint-Amour, un vino sensuale e croccante con una bella intensità di frutta fresca. Finezza e complessità aromatica nel Clos Varambon: con la sua grande intensità e il suo finale persistente, questo vino maturo, fresco e carezzevole soddisfa tutti i requisiti. Con la sua espressione naturale, Pierrefolle offre una grana affinata dal suo terroir granitico. Questo vino sapido e brillante offre sapori radiosi e un finale molto sottile. Un tocco di raffinatezza in più nel Les Birbettes, dalla magnifica ampiezza, che risuona a lungo in bocca e si dispiega con una penetrante intensità nel finale, in una grande naturalezza di espressione.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 92/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Il Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022 proviene dai vigneti intorno alla casa piantati nel 2011 e da appezzamenti di vigneti di età compresa tra i 40 e i 60 anni. Il suo bouquet è delizioso: prugna gialla, mirabella e pesca leggera che si sprigionano nel bicchiere con ammirevole precisione. Al palato è ben equilibrato, con un'acidità piuttosto marcata all'attacco che gli conferisce una tensione e una razza impressionanti. Sorprendentemente lineare per un Annata caldo, con un accenno di spezie nel finale, questo vino è consigliato.
Tim Atkin
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
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