Champagne Henriot - Brut Souverain
89/100
Robert Parker
91/100
James Suckling
Médaille d'Or
Terre de Vins
«Tutto in equilibrio»
Il Brut Souverain apre la gamma di questa illustre Maison bicentenaria. Ottenuto da 24 cru, l'assemblaggio di Pinot Noir/Chardonnay arricchito da Meunier, rivela uno Champagne aromatico e goloso, pieno di eleganza, leggerezza e finezza. Al palato si delinea un'armonia perfetta, con una bella rotondità e una freschezza che lo rende irresistibile. Un simbolo di precisione ed equilibrio!
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Occhio
Colore paglierino dorato, brillante
Naso
Elegante, note golose e appetitose di biscotti agli agrumi freschi, esuberanza affumicata che passa attraverso il gesso puro, cesto di frutta con nocciolo, frutti rossi.
Bocca
Attacco franco, complesso, rotondo e armonioso, bella freschezza nel finale caratterizzato da aromi di agrumi.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, su un piatto di frutti di mare, capesante, carpaccio di tonno all'olio di zafferano, cosciotto d'agnello...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Il gruppo La Vigie (Champagne Henriot) è diretto da Gilles de Larouzière dal 2015. La maison Henriot, certificata HVE e presto anche VDC, si è prefissata l'obiettivo di affermare il potenziale dei propri vigneti: trasparenza pura e carnale dei vini chardonnay luminosi provenienti da grandi terroir. Alice Tétienne prosegue l'opera e continua ad accentuare i valori ambientali dei terroir, come la ricerca su una vinificazione rispettosa e adeguata. La gamma degustata è caratterizzata dalla sua materia e dalla sua base di origine. Champagne del tempo, il filo e il tessuto di ciascuna delle cuvée sembrano destinati alla fusione. Non possiamo che esprimere la nostra ammirazione per il livello raggiunto dalla maison.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Commercianti di tessuti e vini stabilitisi nella regione nel XVII secolo, gli Henriot iniziano a interessarsi allo champagne già nel secolo successivo. Il marchio risale al 1808, quando fu lanciato da una vedova della Champagne, Apolline Henriot. Rimasta indipendente, l'azienda ha conosciuto un notevole sviluppo con Joseph Henriot, scomparso nel 2015, espandendosi in Borgogna (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), nel Beaujolais (Villa Ponciago) e fino all'Oregon. Oggi presieduta da Gilles de Larouzière-Henriot e diretta da Richard Moreau, nel 2020 ha affidato le chiavi della cantina ad Alice Tétienne, proveniente dalla Champagne Krug. Lo chardonnay è molto presente negli champagne Henriot.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 89/100 (Ottimo vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Henriot è una delle poche case produttrici di Champagne rimaste indipendenti sin dalla sua fondazione da parte di Appoline Henriot a Reims nel 1808. L'azienda si sviluppa rapidamente a livello internazionale, in particolare in Austria e in Olanda. Nonostante le difficoltà che la Champagne ha dovuto affrontare (fillossera, guerra del 1914-1918, caduta degli zar in Russia, proibizionismo negli Stati Uniti...), la maison Henriot resiste e rimane a conduzione familiare. Sotto l'impulso di Joseph Henriot alla fine del XX secolo e all'inizio del XXI, la maison acquista importanza, in particolare grazie a una diversificazione ben ponderata. Henriot acquisisce così Bouchard Père et Fils a Beaune, William Fèvre a Chablis e Villa Ponciago a Fleurie.
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 91/100
A proposito del vino:
Al naso, note di lievito, limone, nocciole, pasticceria all'albicocca e fichi. Cremoso ed equilibrato, con un corpo medio, bollicine morbide e un finale leggermente tostato. 45% pinot nero, 40% chardonnay e 15% meunier. Vino base 2017. Sboccato nell'ottobre 2022. Da bere subito.
Terre de Vins
Vino premiato con la Medaglia d'Oro
Valutazione dei clienti
3.6/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. SERGE J. Pubblicato su 15/02/2025
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Nota e consiglio di M. BENOIT G. Pubblicato su 05/08/2024
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Nota e consiglio di M. MARTINES R. Pubblicato su 20/01/2024
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Nota e consiglio di M. ISIDORO M. Pubblicato su 11/07/2023
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Nota e consiglio di M. ROLAND V. Pubblicato su 26/02/2023
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