Pieropan - Soave Classico La Rocca 2023
Italia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
98/100
Wine Enthusiast
-
96/100
James Suckling
"Un Soave delizioso, con una freschezza sublime e un meraviglioso riflesso del suo terroir, uno dei nostri bestseller italiani!".
La nuova Annata di Pieropan La Rocca si apre con aromi che ricordano la frutta esotica, la pesca gialla e l'albicocca secca, per poi diventare più complessa con sottili note di noce, mandorla fresca e spezie dolci. Fresco e irresistibilmente elegante, i suoi sapori fruttati e speziati persistono in un delizioso finale sapido.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Pieropan
Cuvée
La Rocca
Annata
2023
Designazione
Soave Classico
Regione
Italia
Varietà d'uva
100% Garganega
I terroir
Vigneto situato sulla collina di Monte Rocchetta, a 200-300 metri sul livello del mare, microclima particolare, terreni gessosi e argillo-calcarei, viti di età compresa tra 10 e 50 anni, esposizione a sud-ovest.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
In tini di legno da 2500 l, dopo una breve macerazione delle bucce.
Allevamento
12 mesi sui lieviti in botti di rovere francese e di Slavonia (100% utilizzato)
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo brillante con riflessi dorati
Naso
Intenso e complesso, con profumi di nettarina, mango, pistacchi tostati e fiori bianchi, e una grande delicatezza.
Bocca
Vellutato e saporito, magnifico equilibrio, ben strutturato tra acidità e sapore, pesca, miele d'acacia, pasta di mandorle e albicocca, finale lungo e fragrante.
Servire
AT 12-14°C
Aperto
Da 1 a 2 ore prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2040
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con risotto ai porcini, merluzzo con chorizo, capesante gratinate...
Tenuta Pieropan
Soave
Opinione degli esperti
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 98/100 (Millésime 2022)
Informazioni sul vino :
Il vino si apre con aromi di mele mature, gelsomino profumato, mandorle tostate e delicato miele d'acacia, con una profonda mineralità che emerge man mano che il vino si apre. Il palato, strutturato e stratificato, è un'opera d'arte, con albicocche, pere cotte e note di cannella e noce moscata che conducono a un sorprendente finale minerale.
Vinous A. Galloni
Dominio annotato Consigliato
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 96/100 (Millésime 2022)
Aree classificate (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
È l'unica cuvée della tenuta ad essere stata invecchiata in botti di rovere. Maturato in botti francesi e di Slavonia usate al 100%. Superbi aromi di pistacchi, pesche e mango essiccato. Ampio ed espansivo, si trasforma in un vortice di tensione grazie alla sua freschezza che sublima ogni senso di evidente potenza. Una splendida espressione di un'Annata più calda che si adatta perfettamente a questo affascinante vigneto. Da bere o da conservare.
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