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Il Palagio - Toscana Message in a Bottle rouge 2022

Italia

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Italia
sangiovese
gustoso
tagliatelle alla carbonara
bio&bonio

"Un 100% Sangiovese, il vitigno italiano essenziale con i sapori tipici del suo terroir!

Una cuvée dal colore rosso rubino intenso, un'esplosione di frutti rossi maturi e spezie emerge da questa bottiglia come un messaggio che invita all'assaggio. Scoprite o riscoprite il Sangiovese e "mandate un SOS" ai vostri amici per condividere questo momento durante un pasto conviviale!

Caratteristiche

Dominio

Il Palagio

Cuvée

Message in a Bottle

Annata

2022

Designazione

Toscana

Regione

Italia

Varietà d'uva

100% Sangiovese

I terroir

Appezzamenti di terreno nel cuore delle province di Firenze e Siena, tra i 330 e i 650 metri sul livello del mare, con terreni composti da argilla e tufo.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

10 giorni di macerazione delle bucce prima della fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata a 25°C

Allevamento

Da 5 a 6 mesi in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

13,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso, limpido e brillante

Naso

Intenso e gourmand, note di frutta rossa matura e spezie dolci, leggeri sentori di pepe bianco.

Bocca

Attacco deciso, struttura armoniosa, tannini decisi, buona presenza al palato, frutta rossa saporita, finale lungo e speziato.

Servire

AT 17-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2024

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da provare con una tartare di manzo al pecorino, una pizza Margherita fatta in casa, un piatto di formaggi...

Il Palagio

Maggiori informazioni su Il Palagio

Toscana

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

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