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Le Loup Blanc - Le Régal blanc 2018

Name: Le Loup Blanc - Le Régal blanc 2018
Brand: Vignoble du Loup Blanc
Rating: 3.2 (5 reviews)

Vin de France|Vino bianco|Bio

Linguadoca

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.2/5 (5 clienti)

15/20

RVF

« Assemblant Terret, Grenache et Carignan, ses parfums d'agrumes et d'infusion de plantes sont irrésistibles. En bouche, le vin est droit et sec. Un beau blanc du Sud.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Ce vin réunit deux parcelles de 50 ans dominées par le cépage Terret Blanc. Un blanc très gourmand dévoilant au nez des effluves de fenouil et de citron, avec une attaque en bouche acidulée, un moelleux soyeux et une longue finale pleine salivante. L'archétype du blanc plaisir !

Caratteristiche

Dominio

Vignoble du Loup Blanc

Cuvée

Le Régal

Annata

2018

Designazione

Vin de France

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

50% Terret Blanc et Gris, 40% Grenache Blanc et Gris, 10% Carignan

I terroir

Argilla-calcarea

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Naturale con lieviti indigeni

Allevamento

10 mesi, metà in tonneaux e metà in vasche d'acciaio inox

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo pallido

Naso

Al profumo di finocchio e limone

Bocca

Attacco aspro, morbidezza setosa e un finale lungo e pieno, da far venire l'acquolina in bocca.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce come il merluzzo al vapore con verdure estive crude e cotte, o con un'insalata di fragole e mango con vinaigrette di albicocche e balsamico...

Vigneto Loup Blanc

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Vin de France

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Area classificata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria e lodevole, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Questa bella tenuta comprende 18 ettari di vigne suddivise in piccoli appezzamenti situati a Bize, nella zona del Minervois des Causses, ai piedi della Montagne Noire e all'estremità nord-orientale della denominazione. Questa tenuta sta facendo progressi concreti. Il processo di vinificazione si sta orientando verso estrazioni più dolci e meno intensive, per cui i vini guadagnano in precisione di frutto e fresco equilibrio. Di conseguenza, sono piacevoli da bere, gustosi e divertenti, pur conservando la tensione e la vitalità che contraddistinguono l'azienda. A questi vini del Minervois si affianca una gamma di vini IGP particolarmente curati della regione dell'Aude, i cui nomi sono ovviamente legati a quelli della tenuta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 15/20 (Bon vin)

Aree classificate (guida 2021) Selezionato (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e come tale tutte le tenute che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul vino :

Un blend di Terret, Grenache e Carignan, le sue infusioni di agrumi ed erbe sono irresistibili. Al palato è schietto e asciutto. Un ottimo bianco del sud.

Informazioni sul dominio :

Creata nel 2002 da quattro soci appassionati di vino di Saumur, Le Loup Blanc produce vini del Minervois assemblati con varietà di uve della Linguadoca. Il lavoro nei vigneti si è subito concentrato sull'agricoltura biologica e biodinamica. L'espressione di ogni cuvée rimane precisa: qui si trovano vini da bere sul frutto, ma anche raffinate cuvée da appoggiare. La proprietà ospita due gîtes confortevoli e arredate con gusto.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.2/5

su 5 recensioni