Le Loup Blanc - Le Régal blanc 2018
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
RVF
"Un blend di Terret, Grenache e Carignan, le cui infusioni di agrumi ed erbe sono irresistibili. Al palato è schietto e asciutto. Un ottimo bianco del sud". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Questo vino riunisce due parcelle di 50 anni dominate dal vitigno Terret Blanc. È un bianco molto saporito, che rivela note di finocchio e limone al naso, con un attacco piccante al palato, una morbidezza setosa e un finale lungo e goloso. L'archetipo del piacere bianco!
Caratteristiche
Dominio
Vignoble du Loup Blanc
Cuvée
Le Régal
Annata
2018
Designazione
Vin de France
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
50% Terret Blanc et Gris, 40% Grenache Blanc et Gris, 10% Carignan
I terroir
Argilla-calcarea
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Naturale con lieviti indigeni
Allevamento
10 mesi, metà in tonneaux e metà in vasche d'acciaio inox
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo pallido
Naso
Al profumo di finocchio e limone
Bocca
Attacco aspro, morbidezza setosa e un finale lungo, pieno e salivoso
Servire
AT 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce come il merluzzo al vapore con verdure estive crude e cotte, o con un'insalata di fragole e mango con vinaigrette di albicocche e balsamico...
Vigneto Loup Blanc
Vin de France
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Questa graziosa tenuta comprende 18 ettari di vigne suddivise in piccoli appezzamenti situati a Bize, nella zona del Minervois des Causses, ai piedi della Montagne Noire e all'estremità nord-orientale della denominazione. Questa tenuta sta facendo progressi concreti. Il processo di vinificazione si sta orientando verso estrazioni più dolci e meno intensive, per cui i vini guadagnano in precisione di frutto e fresco equilibrio. Di conseguenza, sono piacevoli da bere, gustosi e divertenti, pur conservando la tensione e la vitalità che contraddistinguono l'azienda. A questi vini del Minervois si affianca una gamma di vini IGP particolarmente curati della regione dell'Aude, i cui nomi sono ovviamente legati a quelli della tenuta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (Guida 2020) 15/20 (Vino buono)
Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul vino :
Un blend di Terret, Grenache e Carignan, le cui infusioni di agrumi ed erbe sono irresistibili. Al palato è schietto e asciutto. Un ottimo bianco del sud.
Informazioni sul dominio :
Creata nel 2002 da quattro soci appassionati di vino di Saumur, Le Loup Blanc produce vini del Minervois assemblati con varietà di uve della Linguadoca. Il lavoro nei vigneti si è subito concentrato sull'agricoltura biologica e biodinamica. L'espressione di ogni cuvée rimane precisa: qui si trovano vini da bere sul frutto, ma anche raffinate cuvée da appoggiare. La proprietà ospita due gîtes confortevoli e arredate con gusto.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. PASCAL V. Pubblicato su 08/03/2020
profumato ma un po' troppo leggero per il suo prezzo
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Nota e consiglio di M. OLLIVIER D. Pubblicato su 27/08/2021
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Nota e consiglio di M. ARNAUD L. Pubblicato su 24/08/2021
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Nota e consiglio di M. FABIEN T. Pubblicato su 22/05/2020
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE S. Pubblicato su 11/03/2020
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