Le Loup Blanc - Méchant Loup 2014
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14,5/20
Bettane & Desseauve
"Il naso è espressivo ed esuberante, il frutto è franco e luminoso, con note di legno resinoso, viola e catrame. Il palato è morbido e carnoso, fruttato e molto fresco. Una pura delizia". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2017)
Caratteristiche
Dominio
Vignoble du Loup Blanc
Cuvée
Méchant Loup
Annata
2014
Designazione
IGP Aude
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
Tempranillo, Grenache
I terroir
terreni argillo-calcarei
Viticoltura
certificato biologico, biodinamico
Raccolta
manuale
Vinificazione
naturale senza lievito aggiunto
Allevamento
in tini di legno
Contenuto alcolico
14 %
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
fruttato
Bocca
morbido e fruttato con tannini delicati. Tensione e purezza
Servire
a 14-16°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con agnello arrosto e funghi...
Vigneto Loup Blanc
Aude IGP
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2017) 14,5/20 (vino buono)
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul vino :
Espressivo ed esuberante al naso, il frutto è franco e luminoso, con note di legno resinoso, viola e catrame. Al palato è morbido e carnoso, fruttato e molto fresco. Pura indulgenza.
Informazioni sul dominio :
Questa graziosa tenuta comprende 18 ettari di vigne suddivise in piccoli appezzamenti situati a Bize, nella zona del Minervois des Causses, ai piedi della Montagne Noire e all'estremità nord-orientale della denominazione. Questa tenuta sta facendo progressi concreti. Il processo di vinificazione si sta orientando verso estrazioni più dolci e meno intensive, per cui i vini guadagnano in precisione di frutto e fresco equilibrio. Di conseguenza, sono piacevoli da bere, gustosi e divertenti, pur conservando la tensione e la vitalità che contraddistinguono l'azienda. A questi vini del Minervois si affianca una gamma di vini IGP particolarmente curati della regione dell'Aude, i cui nomi sono ovviamente legati a quelli della tenuta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Creata nel 2002 da quattro soci appassionati di vino di Saumur, Le Loup Blanc produce vini del Minervois assemblati con varietà di uve della Linguadoca. Il lavoro nei vigneti si è subito concentrato sull'agricoltura biologica e biodinamica. L'espressione di ogni cuvée rimane precisa: qui si trovano vini da bere sul frutto, ma anche raffinate cuvée da appoggiare. La proprietà ospita due gîtes confortevoli e arredate con gusto.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ARNAUD B. Pubblicato su 01/04/2018
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