Le Loup Blanc - Les Trois P'tits C 2013
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Con la sua sorprendente composizione di quattro vitigni ispanici, questa cuvée è dominata da aromi di piccoli frutti rossi e neri, che ricordano mirtilli e more. L'attacco morbido preannuncia un palato corposo, con tannini molto setosi. La rotondità e il volume sono completati da un finale potente con equilibrate sfumature mentolate. Un rosso da scoprire!
Caratteristiche
Dominio
Vignoble du Loup Blanc
Cuvée
Les Trois P'tits C
Annata
2013
Designazione
IGP Aude
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
30% Carignan, 30% Grenache, 30%Tempranillo, 10% Alicante Bouchet
I terroir
terreni argillo-calcarei
Viticoltura
certificato biologico, biodinamico
Raccolta
manuale
Vinificazione
naturale con lieviti indigeni
Allevamento
12 mesi in tini di legno e 6 mesi in tini di cemento.
Contenuto alcolico
14 %
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore rubino
Naso
Aromi intensi di frutti rossi e neri (mirtillo, mora)
Bocca
Attacco morbido. Tannino ampio e setoso. Rotondità e volume. Finale potente con equilibrate sfumature di menta.
Servire
a 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
si accompagna molto bene a una spalla di agnello confit en cocotte, aglio e cocco Paimpol
Vigneto Loup Blanc
Aude IGP
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Questa graziosa tenuta comprende 18 ettari di vigne suddivise in piccoli appezzamenti situati a Bize, nella zona del Minervois des Causses, ai piedi della Montagne Noire e all'estremità nord-orientale della denominazione. Questa tenuta sta facendo progressi concreti. Il processo di vinificazione si sta orientando verso estrazioni più dolci e meno intensive, per cui i vini guadagnano in precisione di frutto e fresco equilibrio. Di conseguenza, sono piacevoli da bere, gustosi e divertenti, pur conservando la tensione e la vitalità che contraddistinguono l'azienda. A questi vini del Minervois si affianca una gamma di vini IGP particolarmente curati della regione dell'Aude, i cui nomi sono ovviamente legati a quelli della tenuta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Creata nel 2002 da quattro soci appassionati di vino di Saumur, Le Loup Blanc produce vini del Minervois assemblati con varietà di uve della Linguadoca. Il lavoro nei vigneti si è subito concentrato sull'agricoltura biologica e biodinamica. L'espressione di ogni cuvée rimane precisa: qui si trovano vini da bere sul frutto, ma anche raffinate cuvée da appoggiare. La proprietà ospita due gîtes confortevoli e arredate con gusto.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PAUL E. Pubblicato su 23/09/2019
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