Château La Bastide - Corbières Tradition blanc 2021
2*Étoiles
Hachette
«Ha tutto ciò che serve per piacere!»
«Roussanne, Bourboulenc e Vermentino sono associati in questo 2021 affinato per 6 mesi in vasche che preservano il frutto. Profumi di pesca e albicocca aromatizzano un palato delicato, ampio e netto, senza alcuna traccia di pesantezza. Ben caratterizzato e straordinariamente equilibrato, va aperto entro due anni.» (Le Guide Hachette des Vins 2023)
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Occhio
Colore giallo pallido, riflessi verdi
Naso
Intenso, frutti esotici e frutti bianchi, fiori bianchi e agrumi, vaniglia
Bocca
Equilibrato con una bella acidità, bella corposità che conferisce rotondità, finale tostato e vanigliato.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pesce in salsa, pollame, tajine di pollo con mele cotogne e frutta secca o formaggi freschi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 2*stelle (Vino notevole)
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Roussanne, Bourboulenc e Vermentino sono associati in questo 2021, affinato per 6 mesi in vasche che preservano il frutto. Profumi di pesca e albicocca aromatizzano un palato delicato, ampio e netto, senza alcuna traccia di pesantezza. Ben caratterizzato e straordinariamente equilibrato, va aperto entro due anni.
Informazioni sulla tenuta:
A nord-ovest di Lézignan-Corbières, una vasta tenuta (180 ettari) orientata all'esportazione, acquisita nel 1987 da Anne-Marie e Guilhem Durand. Prima nel Languedoc-Roussillon. Nel 2015 è stata la prima nel Languedoc a passare nelle mani di un gruppo cinese, l'importatore BHC International Wine Assets Management. Vicino al Minervois, il vigneto è situato su un antico terrazzamento dell'Aude, ricco di ciottoli levigati.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN CHRISTOPHE G. Pubblicato su 22/06/2023
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