Château La Bastide - Tradition 2011

Name: Château La Bastide - Tradizione 2011
Brand: Château La Bastide
Rating: 3.1 (15 reviews)

Corbières|Vino rosso

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.1/5 (15 clienti)

3*Étoile

Hachette

Annata (Note 2010)

Prodotta su un terroir di ciottoli arrotondati e dal colore rosso intenso con riflessi rubino, la cuvée Tradition della tenuta vanta un naso speziato e affumicato con note di frutta rossa e marasca. Al palato è un Corbières con tannini setosi e maturi, aromi di ribes nero e ciliegia e un bel finale lungo. Ideale per accompagnare un buon piatto di carne rossa, ad esempio...

Caratteristiche

Dominio

Château La Bastide

Cuvée

Tradition

Annata

2011

Designazione

Corbières

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre

I terroir

Terrazze quaternarie con grandi ciottoli arrotondati, esposte a sud/sud-ovest, protette dai venti dominanti dalle aree boschive.

Viticoltura

coltivazione sostenibile

Vinificazione

vinificato dopo una fase di macerazione pre-fermentativa di 10-15 giorni a 7°C

Allevamento

Da 12 a 16 mesi in vasca

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rosso intenso con riflessi rubino

Naso

speziato, affumicato, frutti rossi, ciliegie Morello candite

Bocca

tannini setosi e maturi, aromi di ribes nero e ciliegia, finale lungo

Servire

a 14-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

Si sposa bene con le carni rosse, le carni in salsa e la selvaggina...

Château La Bastide

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Corbières

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Annata Valutazione dei vini (guida 2013) 3***Stelle (2010) (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

A nord-ovest di Lézignan-Corbières, una vasta tenuta (180 ettari) orientata all'esportazione, acquisita nel 1987 da Anne-Marie e Guilhem Durand. Una novità assoluta in Linguadoca-Rossiglione. Nel 2015 è stata la prima tenuta della Linguadoca a essere acquisita da un gruppo cinese, l'importatore BHC International Wine Assets Management. Vicino al Minervois, il vigneto si trova su un antico terrazzo dell'Aude, ricco di ciottoli arrotolati.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.1/5

su 15 recensioni