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Château La Bastide - Tradition 2011

Name: Château La Bastide - Tradizione 2011
Brand: Château La Bastide
Rating: 3.1 (15 reviews)

Corbières|Vino rosso

3.1/5 (15 clienti)

3*Étoile

Hachette

(Note Annata )

Proveniente da un terroir di ciottoli arrotolati e caratterizzato da un colore rosso intenso con riflessi rubino, il cuvée Tradition della tenuta sprigiona un profumo speziato e affumicato, con sentori di frutti rossi e amarene candite. Un Corbières dai tannini setosi e maturi al palato, con aromi di ribes nero, ciliegia e un finale piacevolmente persistente. Si abbina magnificamente, ad esempio, a un bel pezzo di carne rossa...

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Sito valutato

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Settore

Château La Bastide

Cuvée

Tradition

Annata

2011

Denominazione

Corbières

Regione

Linguadoca

Vitigni

60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre

Terroir

terrazze del Quaternario con grossi ciottoli levigati, esposizione sud/sud-ovest, protette dai venti dominanti dai massicci forestali

Viticoltura

coltivazione ragionata

Vinificazione

vinificati dopo una fase di macerazione pre-fermentativa di 10-15 giorni a 7 °C

Allevamento

Da 12 a 16 mesi in vasche

Occhio

colore rosso intenso, riflessi rubino

Naso

speziato, affumicato, frutti rossi, amarene candite

Bocca

tannini setosi e maturi, aromi di ribes nero, ciliegie, finale lungo e persistente

Servire

a 14-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2018

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con carni rosse, carni in salsa e selvaggina...

Maggiori informazioni su Château La Bastide

Maggiori informazioni su Corbières

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2013) 3***Stelle (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

A nord-ovest di Lézignan-Corbières, una vasta tenuta (180 ettari) orientata all'esportazione, acquisita nel 1987 da Anne-Marie e Guilhem Durand. Prima nel Languedoc-Roussillon. Nel 2015 è stata la prima nel Languedoc a passare nelle mani di un gruppo cinese, l'importatore BHC International Wine Assets Management. Vicino al Minervois, il vigneto è situato su un antico terrazzamento dell'Aude, ricco di ciottoli levigati.

Valutazione dei clienti

3.1/5

su 15 recensioni