1jour1vin

Château La Voulte-Gasparets 2015

Linguadoca

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

1*Étoile

Hachette

Annata (Note 2014)

La tenuta produce un Corbières bianco che rivela una bella espressione aromatica, con note floreali e leggermente mentolate. Di colore giallo pallido con riflessi verdi, questo vino fresco e sciolto è pieno e generoso, con una buona acidità che conferisce armonia ed equilibrio. Da provare!

Caratteristiche

Dominio

Château La Voulte-Gasparets

Annata

2015

Designazione

Corbières

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

70% Rolle, 20% Grenache, 10% Macabeu

I terroir

pendii sassosi, terreni argillo-calcarei

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

Pressatura diretta. Fermentazione a bassa temperatura

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

bel colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

bella espressione aromatica. Note floreali e leggermente mentolate

Bocca

pieno e generoso con buona acidità, leggerezza e freschezza

Servire

a 10-12°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce alla griglia, pollo al limone, formaggio di capra...

Château La Voulte-Gasparets

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Corbières

Maggiori informazioni su Corbières

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2016) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Patrick Reverdy e suo figlio Laurent sono molto legati alle loro vigne di Carignan, una specialità del terroir Corbières-Boutenac. Siamo proprio al centro della zona delimitata per questo vino. La cuvée di base è un punto di riferimento per le Corbières. La cuvée romain-pauc, che prende il nome da uno degli antenati della famiglia, assembla uve carignan e grenache ben oltre i quarant'anni con varietà più giovani di syrah e mourvèdre.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Annata Valutazione del vino (guida 2016) 1*Stella ( 2014) (vino di grande successo)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2017) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, come tale, tutte le tenute che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Spinte dal desiderio di esaltare il carattere speciale del terroir di Boutenac, cinque generazioni hanno costruito la reputazione di questa tenuta di riferimento delle Corbières. Patrick Reverdy e suo figlio Laurent hanno lavorato duramente per tirare fuori il meglio dai loro vecchi carignans, la spina dorsale della loro produzione. Vinificato con macerazione carbonica, metà del carignan è utilizzato nell'assemblaggio dell'emblematica cuvée Romain Pauc. Annate Mentre molti vini delle Corbières stanno facendo rapidi progressi, La Voulte-Gasparets non è rimasta indietro e negli ultimi anni ha prodotto alcuni vini molto coerenti che, inoltre, spesso invecchiano bene.

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