Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Romain Pauc 2014

Name: Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Romain Pauc 2014
Brand: Château La Voulte-Gasparets
Rating: 3.7 (6 reviews)

Corbières Boutenac|Vino rosso

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.7/5 (6 clienti)

16/20

RVF

Annata (Note 2013)

Questo cru di Boutenac, al vertice della gerarchia dei vini delle Corbières, ha tutte le caratteristiche di una grande cuvée della Linguadoca: intensità aromatica, complessità e rovere integrato. Irresistibile! Consegna in casse di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino.

Caratteristiche

Dominio

Château La Voulte-Gasparets

Cuvée

Romain Pauc

Annata

2014

Designazione

Corbières Boutenac

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

I terroir

terreni di ciottoli arrotolati

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

grappoli interi (16 giorni) in vasche di cemento e acciaio inox.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere a doghe (20% botti nuove, 80% botti di 1, 2 e 3 vini)

Contenuto alcolico

14 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

rosso intenso, scuro e brillante

Naso

potente e distinto, con grande finezza, combinando aromi floreali e fruttati

Bocca

corposo e carnoso, sostenuto da un bel frutto e da tannini decisi ma piacevoli, ottimo equilibrio

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2021

Produzione

280.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con cassoulet, agnello al forno, fricassea di funghi porcini, rognoni in salsa Madeira...

Château La Voulte-Gasparets

Maggiori informazioni su Château La Voulte-Gasparets

Corbières

Maggiori informazioni su Corbières

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2016) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Patrick Reverdy e suo figlio Laurent sono molto legati alle loro vigne di Carignan, una specialità del terroir Corbières-Boutenac. Siamo proprio al centro della zona delimitata per questo vino. La cuvée di base è un punto di riferimento per le Corbières. La cuvée romain-pauc, che prende il nome da uno degli antenati della famiglia, assembla uve carignan e grenache ben oltre i quarant'anni con varietà più giovani di syrah e mourvèdre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Valutazione del vino (guida 2016) 16/20 ( 2013) (Vino molto buono)

Domaine noté (guida 2017) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, come tale, tutte le tenute che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Spinte dal desiderio di esaltare il carattere speciale del terroir di Boutenac, cinque generazioni hanno costruito la reputazione di questa tenuta di riferimento delle Corbières. Patrick Reverdy e suo figlio Laurent hanno lavorato duramente per tirare fuori il meglio dai loro vecchi carignans, la spina dorsale della loro produzione. Vinificato con macerazione carbonica, metà del carignan è utilizzato nell'assemblaggio dell'emblematica cuvée Romain Pauc. Annate Mentre molti vini delle Corbières stanno facendo rapidi progressi, La Voulte-Gasparets non è rimasta indietro e negli ultimi anni ha prodotto alcuni vini molto coerenti che, inoltre, spesso invecchiano bene.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.7/5

su 6 recensioni

Nota e consiglio di M. PIERRE F. Pubblicato su 16/10/2016

Compro questo vino da oltre 20 anni e non sono mai rimasto deluso. Le uve Carignan centenarie conferiscono a questo vino una grande consistenza e una morbidezza vellutata. Si dice che questo vino abbia battuto un Petrus in una degustazione alla cieca - il che è tutto dire! Conservatelo per qualche anno e acquisterà corpo.