Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2022
17/20
Jancis Robinson
«Un grande classico di cui non ci si stanca mai, ideale per gli amanti dei grandi vini della Linguadoca»
«È un vino potente, con la ricchezza di un Amarone, le spezie natalizie, la dolcezza di una torta alle ciliegie, la densità di un dolce natalizio alla frutta e tannini scuri, setosi come velluto che fuma dolcemente. Una concentrazione quasi travolgente, ma in qualche modo Puech-Haut è riuscito in questa impresa. Da degustare con cautela.» (Jancis Roblinson 2025)
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Occhio
Colore granato nero profondo e intenso
Naso
Concentrato su aromi di frutti neri maturi, gariga, sostenuti da un legno potente ed elegante.
Bocca
Intenso e generoso, bella gamma aromatica (frutti rossi e neri, spezie dolci, pane tostato...), tannini morbidi e patinati.
Servire
A 15-16°C
Aprire
2 ore prima in caraffa
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una terrina di pernici all'uva, un confit d'anatra con patate alla sarladaise e funghi porcini, selvaggina, camembert o Munster...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 17/20
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Ironia della sorte, nonostante il grado alcolico sia superiore a quello del Clos du Pic, il vino risulta più fresco e decisamente più equilibrato. È un vino potente, con la ricchezza di un Amarone, le spezie natalizie, la dolcezza di una torta alle ciliegie, la densità di un dolce natalizio alla frutta e tannini scuri, setosi come velluto che fuma dolcemente. Una concentrazione quasi schiacciante, ma in qualche modo Puech-Haut è riuscito in questa impresa. Da degustare con cautela.
Jeb Dunnuck
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PATRICK B. Pubblicato su 18/09/2025
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