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Château Puech-Haut - Pic Saint-Loup Clos du Pic 2019

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5
5/5 (1 cliente)

96/100

Robert Parker

Annata (Note 2017)
boscoso
piccante
complesso
robusto
per decantare
gioco
riservato

"Ottimo vino!

Eccezionale parcella assolutamente unica nella Linguadoca, Clos du Pic è coltivata con uve Syrah e Mourvèdre. Prodotta a basse rese, questa cuvée offre aromi concentrati e complessi di frutti rossi e neri, spezie e note tostate. Si tratta di un vino da appoggiare, costruito su un palato generoso, rivestito da tannini setosi, dove densità, eleganza e dolcezza si fondono in perfetta armonia.

Caratteristiche

Dominio

Château Puech-Haut

Cuvée

Clos du Pic

Annata

2019

Designazione

Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Syrah, Mourvèdre

I terroir

Terreni argillo-calcarei e marnosi, esposti a sud

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura, vinificazione e maturazione separata dei vitigni, fermentazione in tini di legno con macerazione di 5 settimane.

Allevamento

18 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

15,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore granato-rosa intenso

Naso

Complesso e potente, con aromi di frutta rossa e nera (lampone, ribes nero, violetta) e un tocco di spezie (vaniglia, tostato).

Bocca

Concentrato e corposo, con aromi di frutta nera (ribes, brandy di ciliegie) e spezie (cannella, chiodi di garofano), tannini densi e setosi.

Servire

Decantare a 16-18°C

Aperto

2 ore prima di decantare

Bevete da

2024

Bevete prima

2030+

Produzione

Bassa resa 25hL/ha

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con selvaggina, costata di manzo, stufati di carne, ecc.

Castello Puech-Haut

Maggiori informazioni su Château Puech-Haut

Pic Saint-Loup

Maggiori informazioni su Pic Saint-Loup

Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Annata Voto (guida 2019) 96/100 ( 2017) (vino straordinario)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

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Domaine noté Consigliato

Jeb Dunnuck

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5

su 1 recensione

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 22/12/2024

Notevole, dal momento dell'apertura fino a due giorni dopo. La sua giovinezza non lo priva di una superba profondità e lunghezza al palato.

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