Château Puech-Haut - Pic Saint-Loup Clos du Pic 2019
96/100
Robert Parker
« Ottimo vino! »
Appezzamento eccezionale e assolutamente unico nella regione della Linguadoca, il Clos du Pic è coltivato a Syrah e Mourvèdre. Prodotto con rese ridotte, questo vino offre aromi concentrati e complessi, frutti rossi e neri, spezie e note tostate. Un vino da invecchiamento costruito su un palato generoso, avvolto da tannini setosi, dove densità, eleganza e dolcezza si fondono in perfetta armonia.
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Occhio
Colore granato intenso
Naso
Complesso e potente, con aromi di frutti rossi e neri (lampone, ribes nero, violetta) e un tocco speziato (vaniglia, tostato).
Bocca
Concentrato e ampio, con aromi di frutti neri (ribes nero, ciliegia sotto spirito) e spezie (cannella, chiodi di garofano), tannini densi e setosi.
Servire
In caraffa a 16-18 °C
Aprire
2 ore prima in caraffa
Bere da
2024
Bere prima
2030+
Produzione
Bassa resa 25 hL/ha
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con selvaggina, costata di manzo, spezzatino di carne...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 96/100 (Annata ) (Vino straordinario)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 22/12/2024
Notevole, dall'apertura fino ai due giorni successivi. La giovinezza non gli toglie profondità e una splendida persistenza al palato.
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS Q. Pubblicato su 28/02/2025
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