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Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier bianco 2023

Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier blanc 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

17,5/20

Jancis Robinson

boscoso
equilibrato
concentrato

«Un bianco di alta gamma, semplicemente sublime, fiore all'occhiello della Linguadoca!»

«Una seduzione diretta, ma di squisita maestria. Albicocche e fumo, cedro e vaniglia, pralina, pesca setosa, melone. Un equilibrio impeccabile. Una bellezza irreprensibile. Complimenti, Puech-Haut. È una meraviglia.» (Jancis Robinson 2025).

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Settore

Château Puech-Haut

Cuvée

Tête de Bélier

Annata

2023

Denominazione

Coteaux du Languedoc

Regione

Linguadoca

Vitigni

Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Viognier

Terroir

Terreni argilloso-calcarei con ciottoli levigati

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Vitigni vinificati e affinati separatamente, pressatura diretta, decantazione a freddo, fermentazione a bassa temperatura.

Allevamento

30% in botti di rovere su fecce fini con regolare bâtonnage nei primi mesi

Grado alcolico

14.5%

Occhio

Colore giallo dorato

Naso

Complesso di affumicato, frutta gialla, miele, pan di zenzero e frutta esotica

Bocca

Ampio, morbido, equilibrato, fresco all'attacco (agrumi) e rotondo nel finale (acacia)

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un saltato di vitello con asparagi e funghi champignon, un filetto mignon, costolette di vitello con finferli, Reblochon...

Maggiori informazioni su Château Puech-Haut

Maggiori informazioni su Coteaux du Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 17,5/20

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

Una seduzione diretta, ma di squisita maestria. Albicocche e fumo, cedro e vaniglia, pralina, pesca setosa, melone. Un equilibrio impeccabile. Una bellezza irreprensibile. Complimenti, Puech-Haut. È una meraviglia.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Area valutata Raccomandata

Valutazione dei clienti

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5/5

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Nota e consiglio di M. BERNARD G. Pubblicato su 12/05/2025

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